Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Soto Daging Kuah Bening mudah yang dapat Sobat parektekan
Soto Daging Kuah Bening. Resep ini adalah resep keluarga saya. Semoga para Bunda-Bunda dirumah bisa mencoba resep ini🥰😘 Selamat mencoba dan. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb.
Cara Membuat Soto Daging Kuah Bening
Namanya juga soto daging sapi kuah bening sederhana jelas kuahnya tanpa santan.
Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya.
Soto pun tersaji dalam beragam versi.
Cara buat Soto Daging Kuah Bening enak ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan cukup 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Soto Daging Kuah Bening selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Soto Daging Kuah Bening
- Silahkan Sobat siapkan 500 gram of daging.
- Silahkan Bunda siapkan of Air kaldu daging.
- Silahkan Sobat siapkan 2 batang of sereh (geprek).
- Silahkan Bunda siapkan 3 lembar of daun jeruk (potog tengahnya).
- Silahkan kalian siapkan 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus :.
- Silahkan Sobat siapkan 5 siung of bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 2 ruas jari of jahe.
- Silahkan kalian siapkan 2 ruas jari of kunyit.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of lada bulat.
- Silahkan kalian siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of garam, gula pasir.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of air.
- Silahkan kalian siapkan of Bahan tambahan;.
- Silahkan kalian siapkan of Taoge di iris iris.
- Silahkan kamu siapkan of kol putih (iris iris).
- Silahkan kalian siapkan of Daun bawang seledri (iris.iris).
- Silahkan Sobat siapkan of Bawang goreng.
Baik yang mengikuti ciri khas daerah asalnya hingga dari jenis bumbu dan bahan yang digunakan. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual di. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.
Langkah-Langkah Soto Daging Kuah Bening
- Daging direbus dahulu. Air kaldu nya disisihkan. Siapkan bahan bahanya..
- Iris iris kol putih, tomat, daun bawang seledri. Haluskan bumbu dan tumis, sampai.harum dan matang..
- Setelah daging empuk,sisihkan dan potong potong jadi kecil. Setelah bumbun matang dan harum masukan sereh, lengkuas geprek. Masukan air kaldu.
- Kemudian masukan daging yg sudah dipotong kecil, aduk aduk sebentar, masukan pala bubuk dan kaldu bubuk. Tes Rasa, sudah ok, sisihkan.
- Sajikan selagi hangat Penyajian, sedikan mangkuk.isi dengan irisan kol,.taoge, kuah soto daging bening, taburi.dengan daun bawang seledri dan bawang goreng..
Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat makanan bersantan yang disantap kemarin saat Idul Adha. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Jika demikian bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening dan tetap enak lho. Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan.