Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Soto lamongan mudah yang dapat kalian parektekan
Soto lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya!
Cara Membuat Soto lamongan
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Mulai dari soto sapi,soto ayam ataupun soto bening semuanya mempunyai rasa yang sangat lezat. Cara mengolah Soto lamongan lezat ini hanya menggunakan 27 bahan saja dan hanya 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Soto lamongan selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Soto lamongan
- Silahkan Bunda siapkan 1 ekor of ayam kampung belah 2 aja.
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan kalian siapkan 10 butir of bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 10 butir of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 2 ruas jari of kunyit.
- Silahkan Bunda siapkan 2 butir of kemiri goreng.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Silahkan Bunda siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Silahkan Sobat siapkan sesuai selera of Garam.
- Silahkan kamu siapkan sesuai selera of Gula.
- Silahkan kamu siapkan sesuai selera of Penyedap rasa.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu pelengkap.
- Silahkan kalian siapkan 2 ruas jari of Lengkuas geprek.
- Silahkan kalian siapkan 2 buah of Sereh geprek.
- Silahkan Sobat siapkan 2 batang of bawang prei rajang miring2.
- Silahkan kalian siapkan of Topping.
- Silahkan Sobat siapkan of Bawang putih goreng.
- Silahkan kalian siapkan of Kerupuk udang ulek halus.
- Silahkan Sobat siapkan of Kol rajang halus.
- Silahkan kalian siapkan of Seledri rajang halus.
- Silahkan kamu siapkan Potongan of jeruk nipis.
- Silahkan kamu siapkan of Telur rebus potong tipis2.
- Silahkan kamu siapkan of Bihun rebus.
- Silahkan kalian siapkan of Sambel miri.
- Silahkan Bunda siapkan 2 buah of Kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan of Cabe rawit 10 biji atau sesuau selera.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam.
Nah kali ini RMN ingin berbagi salah satu resep soto ayam yaitu resep soto ayam lamongan yang lezat. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera. Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan.
Langkah-Langkah Soto lamongan
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus ditambah bumbu pelengkap sampai harum.
- Tambahkan air smp mendidih.
- Masukkan ayam. Rebus ayam bersama bumbu sampai ayam empuk. Tes rasa, koreksi rasa sesuai selera..
- Goreng kemiri dan cabe rawit dgn sedikit minyak. Lalu haluskan bersama garam..
- Sajikan soto bersama seluruh topping sesuai selera.
Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial.