Hai Bunda pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Soto Betawi-nya Mami Fey mudah yang bisa kalian coba
Soto Betawi-nya Mami Fey. Merdeka.com - Cuaca yang tidak menentu beberapa bulan terakhir menyebabkan keseimbangan tubuh ikut terganggu. Menyediakan: - soto special daging sapi - soto special babat. - soto special kikil sapi - soto special campur. Seni dan kebudayaan betawi memang menarik.
Cara Membuat Soto Betawi-nya Mami Fey
Nggak cuma dari segi seni dan budaya, kuliner. You can also ask them to fry the meat with. AKhirnya cobain juga Soto Betawi satu ini karena beberapa kali kesini selalu kehabisan (karena kemaleman juga kali ya) Order Di sini ada soto dan sop buntut yang rasanya juara!. kuah sotonya medok berempah tapi ga bikin eneg. sop nya juga ga kalah enak. Cara bikin Soto Betawi-nya Mami Fey sederhana ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Soto Betawi-nya Mami Fey selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Soto Betawi-nya Mami Fey
- Silahkan kamu siapkan 500 gr of Daging Sapi.
- Silahkan Bunda siapkan 65 ml of Santan (Aku pake Kara).
- Silahkan Bunda siapkan 250 ml of Susu UHT.
- Silahkan kamu siapkan 3-4 Lembar of Daun Jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan 33-4 Lembar of Daun Salam.
- Silahkan kalian siapkan 2 Batang of Sereh digeprek.
- Silahkan Sobat siapkan 1 Ruas of Lengkuas.
- Silahkan Bunda siapkan of Daun Bawang iris tipis.
- Silahkan Sobat siapkan of Seledri iris tipis.
- Silahkan kamu siapkan of Tomat potong kecil2.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of Air untuk Merebus Daging.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of Minyak/ Margarin untuk Menumis.
- Silahkan Sobat siapkan of Cabe rawit untuk sambelnya/ pelengkapnya.
- Silahkan kamu siapkan of Bahan yang dihaluskan:.
- Silahkan kalian siapkan 8 of / 10 Siung Bawang Merah.
- Silahkan Bunda siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdt of Merica.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of Kemiri.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdt of Jinten.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of ketumbar.
Resep Masakan Betawi - Bagaimana Cara Membuat Soto Khas Betawi Asli Yang Paling Enak? - Untuk melengkapi resep masakan soto seluruh nusantara, kali ini saya akan membagikan resep soto Khas Betawi yang nikmat. Soto Betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta yang ikonik. Menurut tradisinya, masyarakat Betawi menyantap soto untuk makan pagi hingga makan siang. Ini pula lah yang menjadi alasan beberapa warung Soto Betawi legendaris buka dari pagi, biasanya.
Step by Step Soto Betawi-nya Mami Fey
- Rebus Daging Sapi hingga agak empuk. Lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air yg baru hingga Daging benar2 empuk. Lalu angkat daging, potong kecil2 sesuai selera, lalu sisihkan. Simpan Air Kaldu bekas rebusan dagingnya..
- Tumis bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, jinten ketumbar) hingga harum. Lalu masukkan daun sala, sereh, lengkuas. Tumis hingga agak layu dan harum..
- Didihkan Air kaldu bekas merebus daging, lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi, aduk hingga tercampur. Lalu masukkan Susu Cair & Santan, aduk kembali. Masukkan garam, dan Daun jeruk (Boleh tambah gula kalau suka manis). Aduk kembali hingga matang mendidih..
- Tes rasa, jika dirasa sudah Ok. Matikan kompor..
- Siapkan irisan Daging ditambah irisan tomat, daun bawang & seledri. Masukkan kedalam mangkuk, lalu masukkan Kuah yg sudah dimasak tadi selagi masih panas. (Kalau aku tomatnya dipisah dulu supaya ketika dimasukkan ke mangkuk & dimakan masih Fresh). Beri perasan jeruk Nipis supaya rasanya lebih seger. Dan beri irisan cabe rawit/ sambel sebagai pelengkap (sesuai selera)..
- Soto Betawi ala2 Mami Fey siap dihidangkan. Selamat mencoba..
Soto betawi paling nikmat untuk daerah Serpong, BSD. Jangan lupa untuk Subscribe Channel kami, Like video ini bila kalian menyukai nya dan jangan lupa untuk Share ke temen temen kalian agar kami bisa. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.