Apa kabar Bunda di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Soto medan sederhana yang bisa kalian parektekan
Soto medan. Siapa yg ngga kenal soto ? Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum.
Cara Membuat Soto medan
Lihat juga resep Soto medan ala br pangrib enak lainnya! So, here are some updated photos. I am going to keep the old photo here since it is still relevant, just maybe not as pretty. Cara bikin Soto medan enak ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan hanya 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Soto medan selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Soto medan
- Silahkan kalian siapkan 300 gr of ayam, bersihkan lalu goreng.
- Silahkan kamu siapkan 500 ml of santan.
- Silahkan kamu siapkan of Daun bawang.
- Silahkan Bunda siapkan of Seledri.
- Silahkan Bunda siapkan of Tauge.
- Silahkan Bunda siapkan 1 buah of tomat.
- Silahkan Bunda siapkan of Lengkuas.
- Silahkan Bunda siapkan of Daun salam.
- Silahkan Sobat siapkan of Sereh.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of lada.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdm of garam.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdm of gula.
- Silahkan kalian siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu Halus :.
- Silahkan kamu siapkan 6 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 1 cm of jahe.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of jintan.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Silahkan Bunda siapkan 3 butir of kemiri.
Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam. Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel masakan ini, tapi ini dari khas kota medan sumatra utara, apa kelebihan dan enaknya hidangan ini, kita kuak saja yuk. Bagi Anda yang sudah pernah menikmati gurihnya kuah santan kental Soto Medan barangkali tak ada lagi yang perlu diceritakan. Bagi Anda yang belum, sebaiknya langsung cobain aja agar cerita tidak sebatas cerita.
Panduan Soto medan
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
- Lalu masukkan santan, masak sampai santan mendidih.
- Setelah santan mendidih, masukkan garam, gula, kaldu, lada, dan daun bawang.
- Setelah itu, masukkan tomat dan tauge, masak sebentar saja jangan sampai tauge terlalu layu.
- Yg terakhir masukkan ayam, lalu seledri.
- Siap disajikan.
Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations. Soto is omnipresent in Indonesia, available. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.