Resep : Soto daging kuah santan yang Enak

Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Soto daging kuah santan mudah yang bisa kamu coba

Soto daging kuah santan. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat.

Cara Membuat Soto daging kuah santan

Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging. Cara bikin Soto daging kuah santan enak ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Soto daging kuah santan selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Soto daging kuah santan

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 1/4 kg of daging sapi.
2. Silahkan Sobat siapkan 2 lembar of daun salam.
3. Silahkan kalian siapkan 3 lembar of daun jeruk.
4. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of sereh digeprek dan diikat simpul.
5. Silahkan kalian siapkan of Bumbu jadi secukupnya (saya beli dipasar dipenjual bumbu dapur).
6. Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of minyak sayur utk menumis bumbu.
7. Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Garam.
8. Silahkan Sobat siapkan secukupnya of kaldu amur.
9. Silahkan kamu siapkan 100 ml of santan (saya pake kara yang ditambahkan air).
10. Silahkan kamu siapkan 1 buah of tomat dan 1 tangkai daun bawang dipotong2 sesuai selera.
11. Silahkan kalian siapkan 1 liter of air utk rebusan.
12. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Keripik kentang.
13. Silahkan kalian siapkan of Emping, bawang goreng, acar untuk pelengkap.

Kalau yang ini dari namanya sudah kelihatan bukan kuahnya lebih kental.. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Kuah soto betawi terdiri dari santan dengan tambahan susu yang akan membuat rasa semakin gurih.

Step by Step Soto daging kuah santan

Silahkan Bunda simak step by step cara mengolah Soto daging kuah santan berikut ini :

1. Rebus daging yang sudah dipotong2 dengan sedikit air hingga mendidih buang air rebusannya... Rebus kembali bersama air yg sudah disiapkan selama 1 jam *agar daging empuk.
2. Tumis bumbu jadi beserta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging masak hingga matang kurleb 30 menit lagi.
4. Goreng kentang yg sdh diiris tipis2 hingga kering, bisa dipakai untuk taburan.
5. 15 menit sebelum matang masukan garam, kaldu jamur beserta santan cair. Tambahkan tomat dan daun bawang sebagai pelengkap... Soto daging siap dihidangkan 😋.

Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa pada soto betawi, Ma.