Halo Temen-temen di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Soto ayam bogor sederhana yang bisa Bunda parektekan
Soto ayam bogor. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong cibubur cara membuat dekat stasiun depok kelapa gading timur barat jogja pusat kota kudus makan murah tempat terkenal parung rawamangun santan serpong. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Cara Membuat Soto ayam bogor
Lihat juga resep Soto kuning bogor (versi ayam kampung) enak lainnya!
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Cara bikin Soto ayam bogor enak ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan cukup 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Soto ayam bogor selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Soto ayam bogor
- Silahkan Bunda siapkan 1 kg of ayam.
- Silahkan Bunda siapkan 200 ml of Santan.
- Silahkan Sobat siapkan 1/4 kg of kentang boleh diganti dengan kentang instant.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu.
- Silahkan Bunda siapkan 1 of . 5 siung Bawang putih.
- Silahkan kalian siapkan 2 of . 5 ruas jari kunyit.
- Silahkan kalian siapkan 3 of . Bawang merah untuk dibuat bawang goreng.
- Silahkan Bunda siapkan 4 of . Daun bawang.
- Silahkan Bunda siapkan 5 of . Tomat.
- Silahkan kalian siapkan 6 of . Jeruk sambal.
- Silahkan kalian siapkan 7 of . Sereh.
- Silahkan kamu siapkan 8 of . Cabe rawit.
Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.
Step by Step Soto ayam bogor
- Bersihkan ayam dari bulu bulu halus.. cuci dan rendam sebentar dengan garam dan cuka untuk menghilangkan bau dan lemak ayam, cuci kembali dan tiriskan..
- Siapkan air dalam panci lalu biarkan sampai mendidih.. setelah mendidih masukkan ayam dan biarkan sampai empuk, setelah empuk ambil daging ayam lalu suir dan tulangnya masukkan kembali ke panci.. agar lebih gurih...
- Siapkan bumbu.. bersihkan bawang putih dan kunyit lalu iris.. siapkan wajan dengan minyak sedikit lalu tumis bawang putih, kunyit dan sereh yg sudah di geprek..
- Haluskan bumbu yang diatas kecuali sereh lalu masukkan bumbu ke panci ayam tadi...
- Setelah harum masukkan santan dan biarkan mendidih.. setelah mendidih sisihkan...
- Untuk penyajiannya.. masukkan kentang yg sudah digoreng.. irisan tomat.. daun bawang lalu siram dengan kuah soto beserta ayam suir dan tulangnya.. tambahkan perasan jeruk sambal.. emping dan cabe rawit yg sudah dihaluskan.. sesuai selera.. mmm soto ayam suir siap dihidangkan...
Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia. The beef broth soup is spiced with shallot, garlic, candlenut, peppercorn, ground ebi (dried shrimp), daun salam (Indonesian bayleaf), lime leaves, bruised lemongrass and lime juice. #kota bogor #soto ayam. Derek Van Schaik Recommended for you.