Panduan Membuat Soto Daging Khas Madura yang Lezat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Soto Daging Khas Madura enak yang bisa kamu coba

Soto Daging Khas Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.

Cara Membuat Soto Daging Khas Madura

Soto Daging Khas Madura Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini disajikan dengan potongan daging sapi rebus yang sudah dimasak dengan bumbu rempah. Soto daging madura memang kerap kali dijajakan oleh penjual-penjual gerobak, namun jangan salah. Cara mengolah Soto Daging Khas Madura lezat ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup 9 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Soto Daging Khas Madura selengkapnya yang bisa kalian simak.

Bahan-Bahan Soto Daging Khas Madura

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan Bunda siapkan 1/2 kg of Daging sapi (bisa ganti ayam 1 ekor).
  2. Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Air.
  3. Silahkan kalian siapkan 7 lbr of Daun jeruk.
  4. Silahkan kamu siapkan 2 batang of sereh (ukuran sedang).
  5. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Halus :.
  6. Silahkan kalian siapkan 7 siung of Bawang putih.
  7. Silahkan kalian siapkan 15 siung of Bawang merah.
  8. Silahkan Sobat siapkan 2 ruas of kunyit.
  9. Silahkan kamu siapkan 1 1/2 ruas of jahe.
  10. Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of peres ketumbar.
  11. Silahkan Sobat siapkan 8 butir of kemiri.
  12. Silahkan Sobat siapkan 2 ruas of lengkuas.
  13. Silahkan kamu siapkan of Bubuk Koya :.
  14. Silahkan kalian siapkan of Kerupuk udang.
  15. Silahkan Sobat siapkan 5 siung of Bawang putih goreng.

Menu soto daging Madura tak jarang juga disajikan di resto-resto besar. Rasa yang khas membuat orang-orang banyak menyukai soto jenis ini. Seperti misalkan, soto Bandung, soto Malang, soto Lamongan dan soto Madura. Dari sekian banyak sajian soto yang nikmat, soto Madura Nah, untuk anda yang ingin mencoba soto daging khas Madura, yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Step by Step Soto Daging Khas Madura

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara bikin Soto Daging Khas Madura berikut ini :

  1. Presto/rebus daging hingga lembut, sisihkan air kaldu.
  2. Goreng kerupuk udang, kemudian blender beserta bawang putih goreng.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang sereh, agar tidak gosong tambahkan sedikit air kaldu.
  4. Masukkan daging yang sudah di rebus ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis.
  5. Masak hingga bumbu agak meresap, tiriskan daging.
  6. Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu.
  7. Goreng daging hingga agak garing dengan sedikit minyak (tahap ini boleh di skip bila tidak suka).
  8. Siapkan bihun, toge, kol, wortel yang sudah di rebus (atau boleh topping apa saja).
  9. Soto siap di sajikan untuk kurang lebih 6 porsi.

Berikut resep dan cara memasak untuk membuat Soto Daging Madura yang enak, sedap dan menggugah selera. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa.