Halo Gaes di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Soto Ayam Kampung mudah yang dapat Sobat coba
Soto Ayam Kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.
Cara Membuat Soto Ayam Kampung
Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Cara bikin Soto Ayam Kampung sederhana ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan hanya 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Soto Ayam Kampung selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Soto Ayam Kampung
- Silahkan kamu siapkan 1 ekor of ayam kampung (kira2 bobot 1 kg), potong-potong.
- Silahkan Sobat siapkan 4 siung of bawang putih (kalau kecil 5 siung).
- Silahkan kalian siapkan 2 butir of kemiri.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of merica butir.
- Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan 1 iris of jahe, memarkan.
- Silahkan kamu siapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Silahkan Sobat siapkan 4 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
- Silahkan kalian siapkan 4 lembar of kol, iris tipis, seduh air panas, tiriskan.
- Silahkan kalian siapkan of Daun bawang.
- Silahkan kalian siapkan 2 sdt of garam.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan Sobat siapkan of Pelengkap: daun bawang, seledri, tomat, jeruk nipis, sambal.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Sikaat SOTO AYAM KAMPUNG ala rumahan dijamin bikin lapar dan ngilerrr,. #SikatSotoAyamKampungDijaminBikinLaparNgiler#NafsuMakan. SOTO AYAM POTONG SELEZAT AYAM KAMPUNG pingin buat soto tapi adanya hanya ayam kampung. jangan khawatir karena ada tip agar soto ayam potong serasa soto ayam kampung. simak vidionya sampai selesai. Ayam kampung suwir Kentang goreng Soun Telur rebus Daun bawang dan daun soup Bumbu halus Merica Ketumbar Kemiri Bwg putih Bwg merah Kunyit Jahe Kapulaga.cengkeh.bungalawang.kayu manis.garam gula.
Panduan Soto Ayam Kampung
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan potongan ayam. Aduk sebentar (sekitar 2 menit) supaya kotoran luruh. Buang air rebusan, ganti dengan yang baru, lalu masukkan 1 butir bawang putih yang sudah dimemarkan, 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri. Rebus sampai ayam empuk, lalu suwir-suwir. Untuk menghemat waktu merebus, bisa menggunakan panci presto.
- Sangrai bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, merica, lalu haluskan. Tumis sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah, didihkan.
- Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Tata kol dalam mangkok, tuang kuah dan ayam ke dalam mangkok. Sajikan bersama pelengkap. Untuk sayuran dan pelengkap silakan sesuaikan dengan stok dan selera masing-masing ya 😁.
Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.