Resep : Soto ayam kampung simple yang Sederhana

Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Soto ayam kampung simple sederhana yang bisa Bunda parektekan

Soto ayam kampung simple. Hai sahabat Harindra Channel , berikut adalah Resep Soto Ayam Kampung Paling Enak wajib di coba ya. Didihkan air, masukkan daun bawang, ayam kampung, dan Sajiku® Soto Ayam, aduk rata. Hari ini kita coba resep masakan Kuah Soto Ayam Kampung-Aceh Recipe.

Cara Membuat Soto ayam kampung simple

Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya. Cara mengolah Soto ayam kampung simple sederhana ini hanya menggunakan 25 bahan saja dan hanya 7 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Soto ayam kampung simple selengkapnya yang bisa kalian parektekan.

Bahan-Bahan Soto ayam kampung simple

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 300 gram of ayam kampung.
2. Silahkan Sobat siapkan 1 sachet of bumbu ayam goreng racik.
3. Silahkan Sobat siapkan of Pelengkap.
4. Silahkan Sobat siapkan of Kobis / kol di iris tipis.
5. Silahkan Sobat siapkan of Kecambah besar.
6. Silahkan Bunda siapkan of Mie bihun.
7. Silahkan kamu siapkan iris of Tomat di.
8. Silahkan kamu siapkan of Daun bawang.
9. Silahkan kamu siapkan of Sledri.
10. Silahkan kamu siapkan of Bawang goreng.
11. Silahkan Sobat siapkan of Bumbu uleg.
12. Silahkan kalian siapkan 6 siung of bawang putih.
13. Silahkan Sobat siapkan 4 siung of bawang merah.
14. Silahkan kamu siapkan 1 sdt of ketumbar.
15. Silahkan kalian siapkan 1 sdt of merica.
16. Silahkan kalian siapkan 2 of kemiri.
17. Silahkan kalian siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
18. Silahkan kalian siapkan of Bumbu cemplung.
19. Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of jahe geprek.
20. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
21. Silahkan kamu siapkan 2 batang of serai.
22. Silahkan kalian siapkan 5 lembar of daun jeruk.
23. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam.
24. Silahkan Sobat siapkan of Kaldu bubuk.
25. Silahkan kalian siapkan of Minyak goreng.

Hangat menyegarkan, itulah esensi dari semangkuk Soto Ayam Kampung yang tak ada matinya. Tersaji dari pagi hingga malam, sepertinya sulit bagi orang. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Angkat daging ayam, goreng setengah Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge.

Panduan Soto ayam kampung simple

Silahkan Sobat simak step by step cara bikin Soto ayam kampung simple berikut ini :

1. Pertama masak ayam kampung, cuci daging ayam (sisain 1 potong buat kaldu) rebus daging dengan bumbu racik. Masak sampai empuk, berhubung ini ayam kampung muda, jadi cepet empuknya. Setelag matang, tiriskan, lalu goreng.
2. Buat kaldu, rebus daging yang disisain tadi, rebus dengan air kurang lebih 2 liter, rebus sampai mendidih dan daging cukup empuk, disini saya lebih ambil tulang² dengan daging tipis.. Selanjutnya saring air kaldu, biar gumpalan dari rebusan daging bersih. Masak lagi dengan api kecil. Oiya daging di masukkan lagi.
3. Uleg semua bumbu uleg, sampai halus, setelah halus, tumis dengan minyak sedikit, sampai wangi, kemudian masukkan ke kuah kaldu.
4. Tambah kan bumbu cemplung, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, tes rasa jangan lupa.
5. Rendam dengan air panas masing², irisan kol, kecambah dan mie bihun.. Tiriskan.
6. Siapkan mangkok, tata bahan pelengkap (kol, bihun, kecambah, suwiran ayam), tuangkan kuah, taburi bawang goreng, irisan daun bawang, tomat dan sledri.
7. Nikmati selagi hangat dan jangan lupa sambel nya...

Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Contact Warung soto ayam kampung on Messenger.