Halo Bunda pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Botok jamur kemangi tempe sederhana yang dapat kamu parektekan
Botok jamur kemangi tempe. Lihat juga resep Botok tempe jamur tiram kemangi enak lainnya! Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak dan Gurih - Jenis makanan enak yang akan kami buat adalah makanan yang mungkin terkenal dari daerah jawa. Makanan ini memang jawa banget namun rasanya tidak kalah neka dengan makanan yang berasal darierah lainnya.
Cara Membuat Botok jamur kemangi tempe
Cara membuat botok tempe cukup mudah.
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, … Campur kelapa parut, tempe, bumbu halus, ikan teri dan irisan lengkuas.
Cara mengolah Botok jamur kemangi tempe sederhana ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Botok jamur kemangi tempe selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Botok jamur kemangi tempe
- Silahkan Sobat siapkan 1 kotak of Tempe.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 kg of Jamur.
- Silahkan kalian siapkan of Kemangi.
- Silahkan kamu siapkan of Kelapa muda 1/4 parut.
- Silahkan Sobat siapkan 10 siung of Brambang.
- Silahkan Bunda siapkan 5 siung of Bawang.
- Silahkan Bunda siapkan 4 of Kemiri.
- Silahkan Bunda siapkan 2 biji of Cabe merah.
- Silahkan Bunda siapkan 3 biji of Cabe rawit.
- Silahkan kamu siapkan 2 ruas of Kencur.
- Silahkan kalian siapkan of Daun jeruk 2 sobek.
- Silahkan kamu siapkan 1 ruas of Kunyit.
- Silahkan kalian siapkan of Gula.
- Silahkan Bunda siapkan of Garam.
- Silahkan kamu siapkan of Penyedap (me skip).
Tambahkan santan jika anda memakai kelapa parut kering. Cicipi adonan botok, jika perlu tambahkan garam atau gula secukupnya. Campur jamur tiram, tomat hijau, kemangi, kelapa parut dan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
Langkah-Langkah Botok jamur kemangi tempe
- Potong tempe kecil kecil, sobek sobek jamur, bersihkan kemangi dari batang nya..
- Haluskan cabe merah, rawit, brambang, bawang, kunyit, kencur, kemiri, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan kepala muda parut, kemudian jamur, tempe, tomat yg sudah dirajang beri sedikit air kemudian tambahkan gula, garam, test rasa biarkan sampai air asat..masukkan kemangi matikan api....
Siapkanlah juga daun pisang yang bagus sebagai pembungkusnya, karena kita tidak akan menggunakan alumunium foil dan sejenisnya untuk membungkus. Resep Membuat Botok Teri Tahu Tempe Kemangi - Botok awalnya adalah olahan makanan yang terbuat dari ampas kelapa yang sarinya sudah diambil terlebihdahulu, lalu dicampur dengan rempah-rempah lain seperti cabe, merica, dan lain sebagainya dan kemudian dikukus sampai benar-benar matang dan memeiliki rasa dan aroma yang khas. Olahan ini merupakan sajian khas jawa, dan memang sudah sangat. Botok sangat enak jika disajikan jika masih hangat, namun jika sudah dingin juga masih enak kok dihidangkan. Bisa dimakan langsung atau sebagai lauk pauk dengan nasi putih hangat. wow pasti yummy.