Resep : Empis Empis Tempe Khas Temanggung yang Cepat

Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Empis Empis Tempe Khas Temanggung lezat yang dapat kalian coba

Empis Empis Tempe Khas Temanggung. Resep Empis Empis tempe teri (khas Temanggung). Yang terkenal adalah empis-empis tempe atau campur tahu tempe, tapi kali ini saya pakai tahu & buncis (bahan yg ada di kulkas). Nah.aku pengen yang versi tahu aja.tapi katanya juga enak jika di campur tempe semangit.ya udah dech tahu.

Cara Membuat Empis Empis Tempe Khas Temanggung

Resep khas temanggung yang diapatasi dari @bundadidi & bunda niken @chen_nychen. Resep Empis-Empis Tempe-ikan asin (Kuah) Khas Temanggung. Salah satu makanan tradisional khas Temanggung yang paling dikenal adalah Empis-empis. Cara membuat Empis Empis Tempe Khas Temanggung sederhana ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya 5 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Empis Empis Tempe Khas Temanggung selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Empis Empis Tempe Khas Temanggung

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Bunda siapkan 1 papan of Tempe.
2. Silahkan kalian siapkan 4 siung of Bawang merah.
3. Silahkan Sobat siapkan 2 siung of Bawang putih.
4. Silahkan Bunda siapkan 1/4 kg of Cabe hijau.
5. Silahkan Bunda siapkan 1 iris of Laos.
6. Silahkan kalian siapkan 1 ruas jari of Jahe.
7. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Air.
8. Silahkan kalian siapkan of Sereh 1 batang geprek.
9. Silahkan kamu siapkan 2 buah of Daun salam.
10. Silahkan kalian siapkan of Gula merah sisir 3 sendok makan.
11. Silahkan Bunda siapkan 1/2 sendok makan of Gula pasir.
12. Silahkan Sobat siapkan of Garam secukup nya.
13. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Kaldu jamur.

Makanan dengan ciri khas menggunakan potongan lombok atau cabai hijau dalam jumlah yang sangat banyak ini dapat ditemui dihampir semua warung makan tradisional yang ada di daerah itu. Tentu dengan cita rasa dan racikan yang berbeda-beda. Halooo Indonesia Empis-empis Temanggung Mungkin di daerah lain ada makanan sejenis hanya saja dengan penamaan yang berbeda menyesuaikan kondisi budaya dan masyarakat sekitar Naahhh.empis-empis. Empis-empis tahu tempe khas Temanggung ini terbuat dari bahan dasar tempe dan tahu yang dicampur dengan beberapa sayuran dan bumbu rempah lain.

Langkah-Langkah Empis Empis Tempe Khas Temanggung

Silahkan kalian simak step by step cara bikin Empis Empis Tempe Khas Temanggung berikut ini :

1. Iris bawang merah, bawang putih. Cabe diiris bundar.jahe, laos dan sereh di geprek.
2. Panaskan minyak, masukkan baput, bamer sampai bau harum, kemudian masukan cabe laos, jahe, sereh dan daun salam. Tumis sampai cabe layu. Tambahkan air sedikit biar cabe ga gosong.
3. Masukkan gula merah dan garam, kemudian tempe. Oseng oseng dan tambahkan air sedikit saja. Untuk meresapkan bumbu2.
4. Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.(pedas manis), Oseng sampai air menyusut.
5. Matikan kompor. Empis empis tempe siap disajikan.

Empis-empis tahu tempe merupakan makanan khas Temanggung yang sangat cocok bagi kamu pecinta makanan pedas dan bersantan. Empis-empis tahu tempe ini terbuat dari cabe rawit, tomat, bawang, santan, tahu, tempe, udang dan bahan-bahan dasar lainnya. Makanan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat yang akan menambah sensasi hot disetiap. Empis tahu tempe ini merupakan salah satu Makanan Khas Temanggung juga. Makanan ini bisa kalian temukan di daerah Kabupaten Temanggung, tepatnya di warung makan Temanggung sederhana bahkan sampai di restoran mahal pun telah menyediakan menu makanan empis tahu tempe.