Hai Bunda di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Tempe Orek Pedas Manis mudah yang dapat kamu parektekan
Tempe Orek Pedas Manis. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis
Tempe memiliki kandungan protein nabat i yang Tempe orek dibuat dengan cara diiris lalu digoreng saret di beri bumbu dasar kecap dan sebagainya.
Place vegetable oil in large pot over high heat. (The oil is ready when the tempe sizzles when dropped in.) Cut tempe into fine strips and deep fry until crispy.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Cara mengolah Tempe Orek Pedas Manis lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 9 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Tempe Orek Pedas Manis selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Tempe Orek Pedas Manis
- Silahkan Sobat siapkan 3 papan of tempe.
- Silahkan Sobat siapkan of ikan teri secukupnya (boleh skip).
- Silahkan kalian siapkan of kacang tanah secukupnya (boleh skip).
- Silahkan kalian siapkan 10 batang of cabai merah.
- Silahkan Sobat siapkan 10 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 1 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 10 buah of cabai rawit.
- Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan seujung kuku of lengkuas (geprek).
- Silahkan Bunda siapkan of kecap manis.
- Silahkan kalian siapkan of gula merah.
- Silahkan Bunda siapkan of garam.
- Silahkan kamu siapkan of micin.
- Silahkan kalian siapkan of gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan of air asam jawa.
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Download Now. saveSave Orek Tempe Tahu Manis Pedas For Later.
Step by Step Tempe Orek Pedas Manis
- Potong kecil tempe, lalu goreng sampai garing. kacang tanah dan ikan teri juga digoreng.
- Haluskan 5siung bawang merah, 2siung bawang putih dan 10batang cabai merah.
- Potong 5siung bamer dan cabai rawit.
- Panaskan minyak, tumis bamer sebentar dan cabai rawit hingga harum baru masukkan bumbu halus, ditambah daun salam, daun jeruk dan lengkuas dan air sedikit..
- Masukkan gula merah, garam, micin, gula pasir serta air asam jawa, setelah menyusut baru di tambah kecap manis.
- Tes rasa, jika dirasa sudah pas dan sudah mulai kering mengental matikan kompor..
- Campurkan tempe, kacang, ikan teri kedalam sambal.
- Sajikan saat masih hangat jadi masih krenyes" maka nyaa.
- Selamat mencoba 😊😊.
Description: Orek tempe tahu manis pedas. Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis. terlebih dahulu tempe dipotong-potong kecil kemudian digoreng hingga setengah matang. Masak bawang putih dan bawang merah dengan cara ditumis hingga tercium harum dan gunakan sedikit minyak saja. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe. Untuk membuat orek tempe yang nikmat, anda pun bisa menambahkan kulit daging kambing didalamnya.