Hai Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Mie Ayam Ceker Jamur lezat yang bisa kamu coba
Mie Ayam Ceker Jamur. Mie ayam jamur sae - ceker jamur pentol lengkap bangkalan street food location beside bangkalan hospital. Musik: All I Love Pemusik: Philip E Morris. Mie, ayam, jamur, ceker, geprek, oktorin, yolinda, blora, kuliner, enak, makan, makanan, kudapan, foodblogger, yummy, culinary, mbadhog, mangan, makanmurah, kulinermerakyat, sedap, nikmat, maem, jateng, kue.
Cara Membuat Mie Ayam Ceker Jamur
Deliver order - kutasari sekitarnya Dan Purbalingga kota.
Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur.
Mie merupakan makanan favorit banyak orang diseluruh dunia.
Cara bikin Mie Ayam Ceker Jamur enak ini hanya menggunakan 32 bahan saja dan cukup 7 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Mie Ayam Ceker Jamur selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Mie Ayam Ceker Jamur
- Silahkan Sobat siapkan 1 kg of Mie mentah siap pakai.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 kg of Ayam bagian dada potong dadu sedang/sesuai selera.
- Silahkan kalian siapkan 1/2 of Ceker ayam.
- Silahkan Bunda siapkan 1/4 of Jamur kancing mentah potong² (me:1 jamur dipotong 3).
- Silahkan Sobat siapkan of (bisa pake jamur kalengan trus airnya dibuang).
- Silahkan kalian siapkan 1 ikat of sawi potong² dan cuci bersih (me: belinya 4rb an).
- Silahkan kalian siapkan 3 btg of daun bawang dan seledri iris halus.
- Silahkan Sobat siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sachet of saori.
- Silahkan kamu siapkan 3 sdm of minyak wijen.
- Silahkan Sobat siapkan 3 sachet of kecap manis (me: beli 1000an gegara pas stok lagi abis).
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus ayam:.
- Silahkan Sobat siapkan 10 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 8 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 2 bh of kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sachet of ketumbar bubuk.
- Silahkan kalian siapkan 1 ruas of kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 ruas of jahe (boleh skip).
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu kuah:.
- Silahkan Bunda siapkan 10 siung of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan 2 siung of bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan 1/2 sachet of lada bubuk.
- Silahkan Bunda siapkan of Sambel mie ayam:.
- Silahkan Sobat siapkan 1 genggam of cabe rawit merah rebus hingga matang lalu haluskan.
- Silahkan Bunda siapkan of Bahan pelengkap:.
- Silahkan Sobat siapkan of Minyak ayam (2 bawang putih geprek, kulit² dan lemak ayam,.
- Silahkan Bunda siapkan of ketumbar seribuan, 1lbr salam, 1btg sereh, 200ml minyak goreng).
- Silahkan kamu siapkan of Daun salam.
- Silahkan kamu siapkan of Kapulaga.
- Silahkan Sobat siapkan of Sereh.
- Silahkan Sobat siapkan of Air untuk kuah ±2liter (secukupnya).
Ada beragam cara untuk memasak mie, ada pangsit mie, mie goreng, dsb. Tentunya semua pasti sangat menarik bagi Anda. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Step by Step Mie Ayam Ceker Jamur
- Siapkan semua bahan² dan kelompokkan sesuai urutannya agar waktu masak gak ribet lagi..
- Buat minyak ayamnya terlebih dahulu. Masukkan semua bahan jadi satu dan masak dengan api kecil. Biarkan hingga kulit dan lemak ayam benar² kering. Minyak ayam siap digunakan.
- Buat ayamnya : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukkan ayam, ceker, sereh, daun salam, kecap, minyak wijen, saori, garam dan gula aduk rata. Tambahkan air (me:±500ml) lalu pindahkan ke presto dan masak ±10menit setelah presto berbunyi. (supaya masaknya lebih cepat dan cekernya jadi lunak ya).
- Setelah selesai dipresto, masak lagi dan masukkan jamur,cukup dengan api kecil sampai jamur matang dan kuah ayam agak mengental. Cek rasa dan sisihkan..
- Untuk kuahnya: didihkan air tambahkan daun salam, sereh dan kapulaga, selagi menunggu air mendidih tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Lalu masukkan ke air mendidih beri garam dan gula. Tes rasa dan sisihkan..
- Selanjutnya rebus mie mentah dan sawi, lalu tiriskan..
- Hidangkan mie ayam dengan urutan : minyak ayam tambahkan mie dan sawi aduk² rata beri kuah, toping ayam, daun bawang dan seledri, terakhir taburan bawang goreng..
Aduk rata mie dan sawi hijau beserta bumbu dalam mangkok. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Dijamin deh kamu akan membuat banyak orang ngiler. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).