Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk sederhana yang dapat Bunda coba
Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Ini adalah vlog pertama saya all about cooking and baking. Berhubung anak kost masaknya yg simple-simple tapi bikin selera makan 😋 mau lihat hasil-hasil.
Cara Membuat Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk
Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan Perciki ikan dengan air jeruk nipis dan garam dapur. Cara membuat Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk mudah ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk
- Silahkan kamu siapkan 1 Bks of tongkol Cue potong.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 papan of tempe.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus:.
- Silahkan kamu siapkan 10 of cabe rawit merah.
- Silahkan Sobat siapkan 5 of cabe rawit.
- Silahkan Bunda siapkan 5 siung of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan 1 buah of tomat.
- Silahkan kalian siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang dan harum. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime juice, tomatoes in a generous amount of oil that makes the balado looks shiny and appetizing. Resep Tongkol Goreng Balado/photo By Alissala from Shutterstock.
Panduan Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk
- Goreng tongkol dan tempe sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu, lalu tumis dalam minyak secukupnya, masak sampai harum masukan daun jeruk tmbhkan air sedikit saja, masukan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai air menyusut.
- Lalu masukan tempe dan tongkol yg sudah di goreng, aduk sebentar angkat dan siap disajikan.
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan lengkuas, jahe dan daun jeruk ke dalamnya. TONGKOL BALADO MANIS bahan-bahan; ikan tongkol bawang merah,bawang putih kemiri,kunyit,ketumbar jahe,daun jeruk ,daun salam kecap manis,cabe besar SELAMAT. Bahan tongkol/pindang salem cabe hijau daun pre daun salam jahe daun jeruk(sy skip) Bumbu Halus bamer baput cabe bsr tomat cabe kcl. . . . Bila air berkurang, tambahkan air kembali.