Hai Sobat di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Tempe Mendol sederhana yang bisa Sobat coba
Tempe Mendol. Saya suka mendol tp blm pernah bikin. Karena udah niat bgt udah beli tempe dr kemarin. Mendol enaknya pake tempe semangit ato tempe yg udah disimpen semaleman ato bahkan lebih, asal jgn sampe busuk ya bunda.
Cara Membuat Tempe Mendol
Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Cara buat Tempe Mendol lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Tempe Mendol selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Tempe Mendol
- Silahkan kamu siapkan 1/4 papan of tempe besar (yang kemarin tempenya).
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of kaldu bubuk dan penyedap rasa.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of daun bawang iris.
- Silahkan kamu siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan kalian siapkan 2 butir of bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan Seruas of jari kencur.
- Silahkan Sobat siapkan 2-3 buah of cabe keriting merah.
- Silahkan kamu siapkan 2 lembar of daun jeruk (buang tulangnya).
Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices. Unless I am in Indonesia, I usually use my own homemade tempeh. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang.
Panduan Tempe Mendol
- Kukus tempe hingga empuk.
- Haluskan tempe, campur dengan bumbu halus, daun bawang, kaldu bubuk, dan penyedap rasa.
- Bentuk memanjang, goreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan bersama nasi hangat.
It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Banyak cara membuat tempe menjadi beraneka ragam masakan. salah satunya tempe mendol yang bisa menjadi pedas jika ditambah dengan cabe rawit atau cabe bubuk.