Langkah Buat Tongseng Ayam yang Lezat

Halo Bunda di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara mengolah Tongseng Ayam lezat yang bisa Bunda parektekan

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya!

Cara Membuat Tongseng Ayam

Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Cara bikin Tongseng Ayam lezat ini hanya menggunakan 27 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Tongseng Ayam selengkapnya yang dapat Sobat coba.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 300 gr of Ayam Fillet.
2. Silahkan kalian siapkan 1/2 buah of Jeruk Nipis.
3. Silahkan Bunda siapkan 1/4 Bagian of Kol (Rajang Kasar).
4. Silahkan Bunda siapkan 1 Buah of Tomat (Belah 4 Bagian).
5. Silahkan Bunda siapkan 1 Batang of Daun Bawang (Rajang Kasar).
6. Silahkan kamu siapkan 3 Sdm of Santan Kara.
7. Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of Garam.
8. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of Gula.
9. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of Kecap Bango.
10. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of Lada.
11. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of Penyedap Rasa (Me Royko).
12. Silahkan Sobat siapkan 400 Ml of air.
13. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of Minyak untuk menumis.
14. Silahkan kamu siapkan of Bumbu Halus.
15. Silahkan Sobat siapkan 4 Siung of Bawang Merah.
16. Silahkan kamu siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
17. Silahkan kalian siapkan 2 Buah of Cabe Merah.
18. Silahkan Bunda siapkan 3 Buah of Cabe Rawit Merah.
19. Silahkan kalian siapkan 2 Buah of Kemiri Sangrai.
20. Silahkan Bunda siapkan 1/4 Ruas of Kunyit.
21. Silahkan Bunda siapkan 1/4 of Rias Jahe.
22. Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of Ketumbar.
23. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Utuh.
24. Silahkan kalian siapkan 5 Buah of Cabe Rawit.
25. Silahkan kamu siapkan 1 Batang of Serai (Digeprek).
26. Silahkan Bunda siapkan 1/4 Ruas of Lengkuas (Digeprek).
27. Silahkan Sobat siapkan 2 Lbr of Daun Salam.

Biasanya kalo pengen makan tongseng, kami beli di tukang sate. Kali ini aku coba bikin sendiri, rasanya gak kalah nikmat dari yang biasa tukang sate jual. Step masukin ayamnya seharusnya setelah bumbunya harum ya, sebelum masukin santan, ayamnya ditumis dengan bumbu halusnya dulu. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).

Step by Step Tongseng Ayam

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara bikin Tongseng Ayam berikut ini :

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
4. Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
5. Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.

Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera!