Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Oseng tempe semangit mudah yang dapat kamu parektekan
Oseng tempe semangit. Dalam banyak masakan yang udah aku posting di blog ini.banyak yang menggunakan bahan tempe semangit. Tempe sebetulnya adalah hasil fermentasi kedelai dengan jamur/ragi tempe yang memiliki spora hitam (Rhizopus aligosporus). Последние твиты от CANGKEME TONGGO (@Tempe_Semangit). Kowe nek rak Ono tonggo Iso Susah, Tapi nek ono Kadang Omongane Pedes.
Cara Membuat Oseng tempe semangit
Terik Tempe Semangit & Tahu. tempe busuk atau tempe semangit justru bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Com- Tempe termasuk dalam bahan makanan yang digemari oleh sebagian besar. In Indonesia, ripe tempeh (two or more days old) is considered a delicacy. Cara mengolah Oseng tempe semangit mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya 8 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Oseng tempe semangit selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Oseng tempe semangit
- Silahkan Sobat siapkan of Tempe semangit (sy sdh simpan 1hr an) sepapan sedang.
- Silahkan kamu siapkan of Cabe ijo yg gede 8bji (kl krng pedas bs di tmbh cabe rawit.
- Silahkan Bunda siapkan of Lengkuas (2x ukuran jempol normal).
- Silahkan Bunda siapkan 3 lmbr of Daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 4 bji of Bamer.
- Silahkan kamu siapkan 2 bj of Baput kating.
- Silahkan kamu siapkan of Gula (pengganti micin klo sy).
- Silahkan Sobat siapkan of Masako.
Names include tempe semangit (stinky tempeh) in Java, hampir busuk (the almost rotten) tempeh or tempe. Resep Sambal Tumpang khas Jawa terbuat dari tempe semangit. Pada dasarnya, tempe semangit atau yang hampir busuk ini tetap aman dikonsumsi. Bahkan, ada penelitian yang menyebut jika tempe semangit memiliki kandungan yang lebih baik dibanding kedelai.
Langkah-Langkah Oseng tempe semangit
- Iris bamer, baput, lengkuas, cabe ijo.
- Iris tempe ukuran suka2, klo sy yg panjang.
- Tumis, bamer, baput, cabe, lengkoas.
- Setelah wangi masukan daun salam, lalu tempe....
- Aduk2 smpe agak layu, lalu tambahkan air spy tempe sedikit direbus.
- Lalu tambahkan Masako dan gula, rasanya lbh enak agak manis gurih tp jgn terlalu manis ya.
- Test rasa... Sekira cocok Ama lidah, biarkan smpe air hbis jdi osengan ga banjir air....
- Siap dan sajikan... Selamat mencoba.
Tempe Semangit yang Sedap Bikin Kangen. Haluskan tempe yang sudah empuk tersebut.. Panaskan wajan, beri sedikit minyak untuk. Кадры из видео Nasi Pedes Tempe Semangit - Pedesnya Ambyar. Meski disebut busuk, tempe semangit tidak berbahaya saat dimakan. Ia merupakan tempe yang telah mengalami proses fermentasi lebih lanjut dengan kandungan gizi yang tidak jauh berbeda dengan gizi.