Halo Bunda di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Orek tempe enak yang dapat Bunda coba
Orek tempe. Lihat juga resep Orek Tempe Gurih Manis Basah enak lainnya! Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Cara Membuat Orek tempe
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Cara mengolah Orek tempe mudah ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Orek tempe selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Orek tempe
- Silahkan Bunda siapkan 1 papan of tempe.
- Silahkan kamu siapkan 3 buah of daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Minyak.
- Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Silahkan kalian siapkan of Garam.
- Silahkan kalian siapkan of Kaldu.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan Sobat siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 2 buah of kemiri.
- Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of gula merah sisir.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of merica.
Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Resep tempe orek adalah salah satu resep tempe yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Siapa saja pasti tahu yang namanya tempe orek. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Step by Step Orek tempe
- Iris tempe sesuai selera, iris juga daun jeruk kecil2 buang batang tengah nya. Panaskan minyak yang cukup goreng tempe dan daun jeruk angkat sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak, masukan bumbu halus yang sudah di blender aduk2 hingga harum, beri garam, kaldu dan kecap..
- Aduk2 sampai air menyusut masukan tempe, aduk2 kemudian tes rasa..
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.