Resep : Sayur Bayam & Sambal Tempe yang Sederhana

Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Sayur Bayam & Sambal Tempe lezat yang bisa Bunda coba

Sayur Bayam & Sambal Tempe. Masaklah sayur bayam dalam porsi sekali habis, sehingga tidak perlu menghangatkannya kembali. Biar tampilan sayur bayam anda lebih menarik, anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan dalam sayur bayam anda, misalnya; jagung manis, jamur merang, tahu sutera, atau juga wortel. Lihat juga resep Sayur Bayam Bening (tanpa kunci) enak lainnya!

Cara Membuat Sayur Bayam & Sambal Tempe

Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi. Sayuran ini memiliki warna hijau dengan pohon yang tidak tidak tinggi. Cara mengolah Sayur Bayam & Sambal Tempe sederhana ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan cukup 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sayur Bayam & Sambal Tempe selengkapnya yang bisa Sobat coba.

Bahan-Bahan Sayur Bayam & Sambal Tempe

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 1 ikat of bayam.
2. Silahkan kamu siapkan 1/2 papan of tempe.
3. Silahkan Sobat siapkan 3 buah of bawang merah iris.
4. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of kunci (boleh skip).
5. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of gula.
6. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of garam.
7. Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of penyedap rasa (boleh skip).
8. Silahkan kalian siapkan of Air untuk kuah.
9. Silahkan Sobat siapkan of Bahan Sambal.
10. Silahkan kalian siapkan 15 buah of cabe merah.
11. Silahkan Sobat siapkan 5 buah of cabe setan (sesuai selera).
12. Silahkan kamu siapkan 5 buah of bawang merah.
13. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of terasi.
14. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of garam.
15. Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of gula jawa.
16. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of penyedap rasa (boleh skip).

Dari bagian pohonnya yang biasa digunakan untuk bahan sayur adalah daun dan batang yang masih muda. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi " spinach " dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye ), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran. <p>Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.

Langkah-Langkah Sayur Bayam & Sambal Tempe

Silahkan Bunda simak step by step cara bikin Sayur Bayam & Sambal Tempe berikut ini :

1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih bayam dan bumbu.
2. Didihkan air, masukkan bawang merah iris, kunci dan bayam, bumbui garam, gula dan penyedap. Masak sampai matang dan tes rasa..
3. Rebus tempe, cabe dan bamer, setelah matang angkat tempe sisihkan. Siapkan cabe, bamer, garam, gula jawa dan terasi uleg rata dan tes rasa. Penyet tempe diatas sambal..
4. Siap dihidangkan dengan nasi hangat..

Jadi, kalau belum pernah memasak sayur bening, sekaranglah saatnya untuk mencoba dan menyajikan untuk pertamakalinya. Sayur bayam mengandung banyak nutrisi seperti mikronutrien, vitamin, mineral, dan molekul-molekul lain yang baik untuk menjaga kesehatan mata, mencegah kanker, mengendalikan tekanan darah dan diabetes, dan dapat mencegah asma. Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat. Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, tapi boleh juga digantikan dengan ikan bilis atau udang kering. Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja.