Resep : Ayam Lodho yang Mudah

Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Ayam Lodho lezat yang dapat Bunda coba

Ayam Lodho.

Cara Membuat Ayam Lodho

Cara bikin Ayam Lodho enak ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya 2 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Ayam Lodho selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Ayam Lodho

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 1 ekor of ayam.
2. Silahkan kamu siapkan of Bumbu :.
3. Silahkan Sobat siapkan 8 biji of Bawang merah.
4. Silahkan kalian siapkan 4 biji of Bawang putih.
5. Silahkan kamu siapkan 20 biji of Cabe rawit.
6. Silahkan kalian siapkan 2 biji of Cabe merah besar.
7. Silahkan kalian siapkan 1 buah of Tomat ukuran sedang.
8. Silahkan kamu siapkan 4 butir of Kemiri.
9. Silahkan Bunda siapkan Sejumput of ketumbar.
10. Silahkan Bunda siapkan Sejumput of merica.
11. Silahkan kamu siapkan 1 ruas jari of jahe.
12. Silahkan Sobat siapkan of Gula,garam,penyedap.
13. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
14. Silahkan Bunda siapkan 2 batang of serai.
15. Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of daun salam.
16. Silahkan kamu siapkan 2 lembar of daun jeruk purut.
17. Silahkan Sobat siapkan 1 ruas jari of kunyit.
18. Silahkan kamu siapkan 1 bungkus of santan kara encerkan dg 1,500 ml air.

Langkah-Langkah Ayam Lodho

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara bikin Ayam Lodho berikut ini :

1. Cuci bersih aym lumuri dg jeruk nipis/lemon diamkan 15 mnit lalu cuci bersih lg tiriskan lalu panggang sebentar.
2. Haluskan bwg merah,bwg putih,mrica,ketumbar,garam, cabe,kunyit kemudian tumis bersama (digeprek :serai,lengkuas,jahe) daun jeruk,daun salam,tomat sampai layu dan harum stlh itu tambahkan santan masukkan ayam tambah gula putih rebus sampai sampai mtg & kuah mengental koreksi rasa dan taburi bawang grg matikan kompor.