Hai Bunda pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Nasi Goreng Gomak lezat yang bisa Sobat parektekan
Nasi Goreng Gomak. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Unlike common Indonesian noodles, the type of noodle used in this dish is a thick one called mie lidi, quite.
Cara Membuat Nasi Goreng Gomak
Mie ini juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi.
Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi.
Inilah menu kami di malam hari, nasi goreng lokdon.
Cara mengolah Nasi Goreng Gomak enak ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Nasi Goreng Gomak selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Nasi Goreng Gomak
- Silahkan Bunda siapkan 3 piring of nasi putih.
- Silahkan Bunda siapkan 5 butir of bakso.
- Silahkan kamu siapkan 1 potong of kol.
- Silahkan Sobat siapkan 2 sdm of udang rebon.
- Silahkan kamu siapkan of Bumbu.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 butir of bawang bombay.
- Silahkan kalian siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 5 biji of cabe rawit.
- Silahkan Bunda siapkan 3 butir of bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu kering.
- Silahkan Bunda siapkan 1 bungkus of bumbu kaldu.
- Silahkan kalian siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of kecap manis.
Mie Gomak ini adalah mie khas sumatera utara Mie gomak sering dijumpai di medan Ternyata Masak Mie Gomak Gampang! simple dan enak! bentuk mie gomak ini. Resep Mie Lidi Goreng/mie gomak goreng favorit. Resep Mie Gomak/ spaghetti Batak goreng. Mie gomak adalah makanan khas Batak Sumatra utara dan sekitarnya, atau bisa di sebut spaghetti Batak.
Langkah-Langkah Nasi Goreng Gomak
- Cuci bersih bumbu basah lalu potong2, potong bakso tipis2, dan potong kol nya menurut selera,rendam rebon dengan air panas.
- Tumis dulu bumbu potongnya..sampe wangi...lalu masukkan udang rebon yg sudah dicuci bersih dan di ditiriskan.lalu masukkan bakso dan kol... aduk 2 sampe tercampur..tambahkan bumbu kaldu dan garam nya.. aduk lagi....
- Setelah bumbu dan semua sayur masuk aduk lagi dan masukkan nasinya...aduk2 sampe bumbu tercampur rata..biarkan sesaat..aduk lagi tambahkan kecap bila suka secukupnya..aduk dan cek rasa...bila sudah pas rasa garamnya matikan kompor..selesai... sajikan untuk sarapan pagi..
Resep Mie Lidi Goreng (Mi Gomak) favorit. Setiap weekend pasti request sarapan menu ini. Jadi pengen share, mana tau ada yang punya pengalaman sama dan pengen coba resep ini. Selamat mencoba 😊 Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi.