Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Mie Ayam mentah enak yang bisa kalian parektekan
Mie Ayam mentah.
Cara Membuat Mie Ayam mentah
Cara bikin Mie Ayam mentah lezat ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan cukup 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Mie Ayam mentah selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Mie Ayam mentah
- Silahkan Sobat siapkan 125 gr of tepung cakra (saya pake kunci biru, cakra lg hilang).
- Silahkan kalian siapkan 125 gr of tepung segitiga biru.
- Silahkan Bunda siapkan 115 gr of telur ayam kocok lepas (kira2 2 butir).
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam.
Step by Step Mie Ayam mentah
- Campur semua tepung dan garam lalu aduk rata. Masukan minyak goreng ulenin menggunakan tangan..
- Setelah itu masukan telur ayam ulenin terus sampai kalis.
- Istirahatkan adonan kurleb 30 menit.
- Proses pertama penggilingan adonan menggunakan cetakan cheestik. Untuk tahap awal gunakan gilingang nomer 1 lakukan sampai permukaan adonan rata dah mulus lumuri dengan tepung sagu agar tidak lengket.
- Lalu proses kedua tipiskan gilingan ke nomer 5 giling 1x saja.
- Proses selanjutnya giling pada cetakan mie sambil ditaburi sagu...selesai.