Panduan Bikin Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Cepat

Halo Gaes pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Ayam Panggang Bumbu Rujak enak yang bisa Bunda parektekan

Ayam Panggang Bumbu Rujak. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering.

Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak mudah ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup 9 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Ayam Panggang Bumbu Rujak selengkapnya yang bisa kamu parektekan.

Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 1 ekor of ayam.
2. Silahkan Sobat siapkan of Asam jawa.
3. Silahkan kalian siapkan of Garam.
4. Silahkan kamu siapkan of Bumbu halus :.
5. Silahkan kamu siapkan 8 siung of Bawang merah.
6. Silahkan kalian siapkan 6 siung of Bawang Putih.
7. Silahkan kalian siapkan 2 buah of Cabe merah, buang biji.
8. Silahkan kamu siapkan 1 cm of jahe.
9. Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of kemiri bubuk.
10. Silahkan Bunda siapkan 1 of sdr ketumbar.
11. Silahkan kamu siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
12. Silahkan kalian siapkan of Bumbu tambahan :.
13. Silahkan kamu siapkan 1 batang of sereh.
14. Silahkan Sobat siapkan 1 lembar of daun salam.
15. Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of daun jeruk.
16. Silahkan kalian siapkan 1 of ruang lengkuas.
17. Silahkan Bunda siapkan 25 gr of Gula merah.
18. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam dan gula.
19. Silahkan kamu siapkan 200 ml of Santan kental.
20. Silahkan kalian siapkan secukupnya of Air.

Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Salah satu menu favorit masyarakat adalah ayam panggang. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Panduan Ayam Panggang Bumbu Rujak

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara bikin Ayam Panggang Bumbu Rujak berikut ini :

1. Bersihkan ayam, taburi garam dan air asam jawa, biarkan sekitar 30 menit..
2. Siapkan bumbu halus, haluskan..
3. Angkat ayam, dan panggang hingga kecoklatan di atas teflon..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan lengkuas, sereh, daun jeruk, salam dan kunyit, hingga wangi..
5. Tambahkan gula merah, gula dan garam..
6. Masukkan santan kental dan air..
7. Aduk semua hingga tercampur rata, masukkan ayam ke dalam bumbu, ungkep hingga bumbu meresap dan daging empuk..
8. Panggang ayam di atas teflon hingga matang, sambil sesekali oles/siram dengan bumbu..
9. Siap disajikan dengan sambel kecap, lalapan dan sisa bumbu..

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara.