Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Bronis kukus ketan hitam lezat yang bisa Bunda parektekan
Bronis kukus ketan hitam. Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang. Brownies Kukus Ketan Hitam dari TokoPastri memiliki tekstur agak kasar, khas dari tepung beras ketannya.
Cara Membuat Bronis kukus ketan hitam
Jadikan pengalaman membuat brownies ketan hitam kukus menjadi pengalaman yang berkesan untuk anda. Masukkan baking powder, tepung terigu, tepung ketan hitam, kemudian campur menjadi satu dan di ayak. Boston Brownie, oleh-oleh khas Bogor ini dibuat dari ketan hitam yang dipadu dengan lapis talas dan taburan nougat yang manis-manis gurih. Cara buat Bronis kukus ketan hitam enak ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Bronis kukus ketan hitam selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Bronis kukus ketan hitam
- Silahkan kalian siapkan 100 gram of dark coklat.
- Silahkan kamu siapkan 50 gram of margarin.
- Silahkan kalian siapkan 6 butir of telor.
- Silahkan kalian siapkan 200 gram of gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of ovalet.
- Silahkan kamu siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan kalian siapkan 250 gram of tepung ketan hitam.
- Silahkan Bunda siapkan 20 gram of coklat bubuk.
- Silahkan kamu siapkan 1 bungkus of vanili sachet.
- Silahkan Sobat siapkan 2 sdm of susu kental manis.
- Silahkan Sobat siapkan 100 of meses coklat.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Keju parut.
Cocok untuk saya dan suami yang doyan ngemil. Brownies ketan hitam ini berbahan dasar tepung ketan hitam, yang dibuat dari ketan hitam pecah kulit. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis brownies kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Salah sau bahan khas makanan tradisional Indonesia ini memang endeus banget rasanya, dan ternyata, endeusss juga dijadiin brownies kukus!
Step by Step Bronis kukus ketan hitam
- Tim dark coklat dan margarin, sampai leleh.Sisihkan.Kocok telor,gula pasir,ovalet dan garam sampai kental sekitar 10"..
- Tambahkan tepung ketan yg sudah dicampur dengan coklat bubuk dan sudah diayak.Mixer dengan kecepatan rendah.Tambahkan dengan coklat yg sudah dilelehkan..
- Kemudian tambahkan vanila, susu kental manis, aduk dengan spatula..
- Olesi loyang dengan margarin.Siapkan langseng,,sampai betul betul mendidih..
- Tuang 1/2 adonan,,kemudian kukus 10"..
- Angkat, taburkan merata meses seres coklat.Kemudian tuang sisa adonan,,kukus 20 ".
- Bronis kukus ketan hitam, siap disajikan, bisa dikasih toping sesuai selera.
- Ini ringkasannya..
Yuk coba bikin sendiri di rumah. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.