Halo Sobat di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Kue sus isi fla sederhana yang dapat Bunda parektekan
Kue sus isi fla. Cara membuat kue sus isi fla susu. Kue sus dalam bahasa Belanda adalah soes, dan dalam bahasa Prancis adalah choux à la crème. Kue sus adalah kue berbentuk bulat, yang mungkin lebih mirip roti yang bolong bagian dalamnya.
Cara Membuat Kue sus isi fla
Ada banyak varisi resep kue Sus ini, seperti sus kering ncc, sus kering coklat, sus kering bawang atau sus kering isi coklat.
Cara Membuat Resep Kue Sus Kering Enak.
Ambil satu wadah ukurang sedang untuk merebus air sampai.
Cara membuat Kue sus isi fla sederhana ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup 10 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kue sus isi fla selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Kue sus isi fla
- Silahkan kamu siapkan of Adonan kulit sus.
- Silahkan kamu siapkan 2 bh of telur ukuran sedang.
- Silahkan kalian siapkan 30 gr of tepung cakra.
- Silahkan kamu siapkan 50 gr of segitiga biru.
- Silahkan kamu siapkan 180 ml of susu uht.
- Silahkan kalian siapkan 50 gr of mentega.
- Silahkan kalian siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan kalian siapkan of Saos fla.
- Silahkan Bunda siapkan 2 butir of kuning telor.
- Silahkan kalian siapkan 350 ml of susu uht.
- Silahkan Sobat siapkan 30 gr of maizena.
- Silahkan kamu siapkan 50 gr of gula pasir.
- Silahkan kalian siapkan 30 gr of mentega.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Vanila bubuk.
- Silahkan kamu siapkan Sejumput of garam.
Kue sus basah merupakan kue dengan isi fla yang lembut dan rasa yang lezat. Panggang dalam oven suhu tinggi dan selalu gunakan tepung terigu protein tinggi untuk hasil yang sempurna. Kendala terbesar membuat kue sus memang pada pembuatan kerangka kue (puff pastry) yang berbentuk seperti shell (kulit kerang) yang mengatup ini. Puff pastry dihasilkan dari proses memanggang choux pastry, adonan dasar berbentuk seperti pasta yang dibuat.
Step by Step Kue sus isi fla
- Ini untuk porsi yg sedikit ya miss..krn kebetulan berdua aja..so pertama larutkan tepung maizena dengan sedikit susu..supaya maizena larut merata/tidak menggumpal.kemudian masukkan semua sisa bahan fla.
- Masak fla dengan api sedang dan harus diaduk2 terus smpe fla matang dan sedikit mengental..
- Pindahkan fla ke wadah..dan tutup permukaan fla dengan plastik wrab supaya permukaan fla tidak kering.sisihkan biarkan dingin..
- Untuk membuat kulit kue sus,pertama larukan mentega dan garam dengan susu hingga mendidih.matikan kompor..
- Masukkan tepung..aduk hingga merata.kemudian hidupkan kompor..masak kembali sekitar 2 menit dengan api kecil.biarkan hangat,sisihkan..
- Panaskan oven..jika adonan kulit sudah sedikit dingin,masukkan telur mixer satu per satu.mixer hingga adonan kental sperti gambar 3..
- Masukkan adonan kulit ke dalam cetakan./plastik spuit.
- Masak dengan suhu panas.(me:otang 150°) nah untuk mencegah cepat gosong sya taruh di rak tengah..dan letakkan alas adonan di rak bawah..
- Masak hingga atasnya kecoklatan. Btw kue sus sya besar kecil 😂😂.
- Isi dengan fla yg sudah dingin.done...bisa simpan di kulkas juga ya miss.😊😊.
Kue sus cukup berbeda jika dibandingkan dengan kue bolu atau cake mengingat adonan kue sus ini didapat dengan cara mencampuran mentega, gula serta mentega. Hal yang perlu diingat dalam melakukan pemanggangan kue sus ini yaitu harus dengan api yang. Resep kue sus sekarang ada yang gampang banget. Jangan cari yang susah kalau yang gampang bisa segera kamu praktikkan ya! Bahan-bahan yang dibutuhkan: Bahan untuk pembuatan fla/vla.