Hai Sobat pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Ayam Gulung Saos Lada Hitam sederhana yang bisa Bunda coba
Ayam Gulung Saos Lada Hitam. Bismillah, bersama Chef Risman. kesempatan kali ini, kita akan mengolah ayam bersama dengan lada hitam. bagaimana keseruannya, mari saksikan video ini. bagi. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun? Ada stock fillet ayam yaudah di bikin.
Cara Membuat Ayam Gulung Saos Lada Hitam
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Cara bikin Ayam Gulung Saos Lada Hitam mudah ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan hanya 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Ayam Gulung Saos Lada Hitam selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Ayam Gulung Saos Lada Hitam
- Silahkan Sobat siapkan of BAHAN AYAM GULUNG:.
- Silahkan Sobat siapkan 500 gr of dada ayam filet.
- Silahkan kamu siapkan of Sayur2an:Wortel,buncis,sawi hijau.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Lada bubuk,garam,kaldu bubuk.
- Silahkan kamu siapkan of Margarin/minyak goreng.
- Silahkan Sobat siapkan of Bahan Pelapis Ayam Gulung:.
- Silahkan Bunda siapkan of Tepung terigu + air.
- Silahkan kalian siapkan of Tepung panko(panir).
- Silahkan kalian siapkan of BAHAN SAOS LADA HITAM:.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdm of lada hitam(uleg kasar).
- Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Silahkan kalian siapkan 2 sdm of saos tiram.
- Silahkan kalian siapkan 2 sdm of saos tomat.
- Silahkan kalian siapkan 4 siung of bawang putih(cincang halus).
- Silahkan Bunda siapkan 1 butir of bawang bombay ukuran kecil (cincang).
- Silahkan kamu siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk/jamur.
- Silahkan kamu siapkan of Margarin/minyak utk menumis.
- Silahkan Bunda siapkan 100 ml of air bisa lbh(tergantung selera kekentalan).
- Silahkan kalian siapkan of BAHAN PELENGKAP SAJIAN:.
- Silahkan Sobat siapkan of Kentang goreng.
- Silahkan kalian siapkan of Buncis(tumis dng margarin).
- Silahkan Sobat siapkan of Wortel(tumis dng margarin).
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Selain nikmat menu ini juga memberikan efek stamina dalam tubuh karena protein dari kepiting & hangat dalam tubuh karena.
Panduan Ayam Gulung Saos Lada Hitam
- Siapkan bahan2,cuci bersih dada ayam lalu fillet tipis2 dan ukuran jng terlalu besar.kemudian tumis dng margarin sayur2an sebentar saja cukup 2 mnt saja sisihkan..
- Pukul2 ayam bolak balik taburi dng merica bubuk,kaldu bubuk,garam,kemudian tata buncis,wortel,sawi lalu gulung ayam,demikian seterusnya sampai ayam habis..
- Lalu bungkus ayam dng plastik wrap atau plastik lainnya kemudian masukkan dlm frezer sekitar 30 mnt,setelahnya keluarkan siapkan bahan pelapis,terigu yg di cairkan & tepung panko(panir)..
- Buka plastik ayam lalu gulingkan ke tepung cair dan baluri dng tepung panko(panir) sampai ayam habis,setelahnya masukkan dlm frezer sekitar 15 menit agar tepung panir menempel,stlhnya ayam bisa di goreng..
- Goreng dng minyak panas lalu api sedang sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Saos Lada Hitam: uleg kasar lada hitam,cincang halus bawang putih,cincang bawang bombay.tumis dng margarin bawang putih sampai harum dan berubah warna..
- Kemudian masukkan bawang bombay aduk2 rata lalu masukkan lada yg telah di uleg kasar aduk2 rata diamkan sebentar..
- Lalu masukkan saos tomat,kecap,saos tiram aduk2 beri air lalu masak sampai mendidih beri kaldu bubuk/kaldu jamur test rasa.masak sampai kental..
- Kemudian potong2 ayam(sesuai selera) Sajikan dng wortel,buncis,kentang, saos lada hitam & selamat menikmati.
ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk.