Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Steam Cheese Cake mudah yang bisa Bunda coba
Steam Cheese Cake.
Cara Membuat Steam Cheese Cake
Cara bikin Steam Cheese Cake lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Steam Cheese Cake selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Steam Cheese Cake
- Silahkan Bunda siapkan 4 butir of telur kocok lepas.
- Silahkan kalian siapkan 125 gr of gula pasir halus.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of SP.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sachet of susu kental manis.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of Vanilla.
- Silahkan Sobat siapkan 125 gr of tepung terigu serbaguna.
- Silahkan kamu siapkan 3 sdm of maizena.
- Silahkan kamu siapkan 100 gr of margarin dicairkan.
- Silahkan Bunda siapkan 60 gr of keju parut.
Langkah-Langkah Steam Cheese Cake
- Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan api kecil dan lapisi tutup kukusan dg kain supaya air tdk menetes..
- Mixer telur, gula pasir, sp, vanilla essence, dan susu kental sampai adonan mengembang, putih dan kental berjejak. Saya 10 menit kecepatan tinggi.
- Ayak tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan telur sebanyak 3 tahap (Tepung, aduk, tepung, aduk, tepung, aduk). Aduk nya pelan dan sebentar pakai whisk. Supaya adonan yang sudah mengembang tidak turun..
- Masukkan keju parut lalu aduk pelan lagi. Terakhir margarin cair lalu aduk pelan lagi dengan spatula lalu aduk adonan lagi dengan teknik aduk balik. Pastikan smua tercampur rata. Terutama margarin yg suka mengendap dibawah wadah.
- Siapkan loyang bulat uk 18cm dan oles dengan carlo kemudian hentak 3x.
- Masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih. Kukus 40 menit dg api kecil..