Halo Gaes di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Choco Lava (Steamed) mudah yang bisa Bunda parektekan
Choco Lava (Steamed).
Cara Membuat Choco Lava (Steamed)
Cara mengolah Choco Lava (Steamed) sederhana ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Choco Lava (Steamed) selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Choco Lava (Steamed)
- Silahkan kalian siapkan 8 sdm of susu bubuk milo.
- Silahkan kamu siapkan 3 bungkus of choki-choki (yg satuan ya).
- Silahkan Sobat siapkan 6 sdm of butter (cair).
- Silahkan Bunda siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan kalian siapkan 4 sdm of gula pasir.
- Silahkan kalian siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Silahkan kalian siapkan 7 sdm of tepung terigu.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of air panas.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of gula halus (untuk topping).
Panduan Choco Lava (Steamed)
- Siapkan cetakan (seperti untuk membuat bolu kukus), olesi dengan butter tipis-tipis dan terigu agar tidak lengket saat memasak..
- Siapkan wadah, masukkan milo dengan 2 sdm air panas atau secukupnya, aduk hingga larut..
- Tuang butter ke dalam milo, aduk hingga tercampur rata.Tambahkan choki-choki ke dalam adonan, aduk kembali hingga tercampur rata..
- Dalam wadah yg lain kocok lepas telur bersama vanilli bubuk dan gula. Masukkan pula terigu, aduk kembali dengan whisk hingga tercampur rata..
- Tuang adonan pertama (adonan coklat) ke dalam adonan kedua, adonan tepung) lalu aduk hingga rata..
- Adonan akan berubah warna menjadi cokelat, tuang adonan ke dalam cetakan (sisakan sedikit, jangan sampai penuh). Kukus (steam) dengan api sedang selama 8 menit (bisa pakai timer)..
- Setelah 8 menit, cek apakah bagian atas masih basah/kering. Jika masih basah kukus kembali selama 1 menit, namun jika sudah kering (seperti bolu) keluarkan dari kukusan..
- Pelan-pelan balik cetakan dengan menggunakan piring, hingga choco lava keluar dari cetakan. Taburi dengan gula halus. Choco lava siap disajikan..