Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Fudge brownies putih telur mudah yang bisa Sobat coba
Fudge brownies putih telur. Salah satu upaya menghabiskan stok putih telur yang menggunung karena percobaan membuat kue Lapis Legit adalah membuat Brownies Panggang Rasa Browniesnya enak, tetap nyoklat dan lebih ringan, mungkin karena hanya pakai putih telur. Untuk tambah nyoklat, di resep ini aku memasukkan. Menu buka puasa rikues di Sulung, bikinnya sambil masak dan dibantuin dia.
Cara Membuat Fudge brownies putih telur
Brownis kukus putih telur yang disajikan sebagai cake potong yang mungil dan dihias sangat cantik dan menarik seperti ini tentu menjadi sajian yang sangat pas u. Kocok putih telur sambil dituangi gula sedikit demi sedikit hingga kaku. Tambahkan wortel, kulit jeruk, kenari, cokelat leleh, dan mentega cair. Cara mengolah Fudge brownies putih telur mudah ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya 4 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Fudge brownies putih telur selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Fudge brownies putih telur
- Silahkan Bunda siapkan 150 gr of putih telur.
- Silahkan kamu siapkan 100 gr of Gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan 25 gr of Coklat bubuk.
- Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of Susu bubuk.
- Silahkan kalian siapkan 50 gr of Tepung terigu.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of maizena.
- Silahkan kamu siapkan 150 gr of Coklat masak (DCC) sy pk mercolade, cincang.
- Silahkan kamu siapkan 100 gr of Mentega/margarin.
- Silahkan kamu siapkan of Mede, chocochips sebagai topping.
Selain daripada brownies tanpa telur, saya juga pernah membuat pelbagai jenis brownies yang lain seperti brownies coklat dan brownies kedut. Kalau nak lebih senang belajar buat brownies tanpa telur ni boleh tengok caranya dalam video kat bawah ni. Apa bisa bikin brownies pake cokelat blok putih? Iseng aku googling resep brownies cokelat putih kukus, eh kok nemu banyak resep di situ.
Step by Step Fudge brownies putih telur
- Siapkan bahan2nya.
- Cairkan mentega dan coklat batang dgn cara di tim/bs jg lelehkan mentega diatas api kecil (jgn smpe berbuih), matikan api br masukkan cincangan coklat batang, aduk hingga lumer..
- Kocok putih telur hingga hard peak, campur tepung, susu bubuk, coklat bubuk dan maizena aduk rata, lalu masukkan sedikit2 ke putih telur sambil diaduk rata, pelan aja..
- Masukkan campuran mentega dan coklat, aduk rata (adonan menjadi kental dan berat), tuang ke cetakan, beri topping lalu oven selama 45 menit dgn suhu 170 dercel api atas bawah (sy tarok di rak tengah), sesuaikan oven masing2 aja ya moms..
Christina langsung semangat diajakin bikin brownies kukus cokelat putih. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, kocok terus sampai stiff peak, masukkan kocokan kuning telur lalu kocok sebentar dengan speed rendah, matikan mixer. Tambahakan terigu yang sudah diayak bersama maizena dan baking powder. Thin, moist, fudgy brownies with crusty edges. This is one of our long-time favorite fudge brownie recipes.