Resep : Ayam Kuluyuk yang Sederhana

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Ayam Kuluyuk sederhana yang bisa kamu parektekan

Ayam Kuluyuk.

Cara Membuat Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk Cara bikin Ayam Kuluyuk mudah ini hanya menggunakan 25 bahan saja dan cukup 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Ayam Kuluyuk selengkapnya yang bisa Bunda simak.

Bahan-Bahan Ayam Kuluyuk

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kalian siapkan of Ayam Krispi.
  2. Silahkan kalian siapkan of Bumbu marinasi:.
  3. Silahkan Bunda siapkan 500 gram of ayam fillet dada.
  4. Silahkan Sobat siapkan 3 siung of bawang putih (cincang).
  5. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of lada bubuk.
  6. Silahkan kamu siapkan 1 sdm of kecap asin.
  7. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
  8. Silahkan kamu siapkan of Bumbu pelapis:.
  9. Silahkan kamu siapkan 1 of telur ayam kocok lepas.
  10. Silahkan Bunda siapkan 7 sdm of tepung terigu.
  11. Silahkan Bunda siapkan 4 sdm of tepung sagu/tapioka.
  12. Silahkan kalian siapkan 1 sdt of lada bubuk (optional).
  13. Silahkan Bunda siapkan of Bahan saus asam manis:.
  14. Silahkan Sobat siapkan 3 siung of bawang putih (cincang).
  15. Silahkan Sobat siapkan 1 siung of bawang bombay (potong sesuai selera).
  16. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of wortel & timun buang bijinya (potong seukuran korek api).
  17. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of air.
  18. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of saos tomat.
  19. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of kecap manis.
  20. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of garam.
  21. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
  22. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of gula pasir.
  23. Silahkan Bunda siapkan 2 sendok of tepung maizena yang dicampur dengan secukupnya air.
  24. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
  25. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of daun bawang untuk pelengkap (iris kecil2).

Langkah-Langkah Ayam Kuluyuk

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara membuat Ayam Kuluyuk berikut ini :

  1. Bersihkan ayam, potong dadu atau sesuai selera.
  2. Siapkan wadah, campurkan ayam dengan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, kaldu jamur bubuk. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.
  3. Siapkan bahan pelapis tepung terigu dicampur dengan tepung sagu/tapioka dan lada bubuk. Siapkan telur kocok di wadah yang lain. Balurkan ayam pada tepung kemudian balurkan pada telur dan balurkan lagi pada tepung sambil dicubit-cubit sedikit agar mengeriting.
  4. Siapkan wajan dan minyak panas, goreng ayam tunggu beberapa saat sampai kuning kecoklatan baru dibalik. Angkat dan tiriskan.
  5. Membuat saus asam manis. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Lalu masukkan secukupnya air. Masukkan wortel dan timun. Tunggu agak mendidih..
  6. Masukkan saos tomat, kecap manis, garam, kaldu jamur bubuk, dan gula pasir.
  7. Masukkan secukupnya campuran tepung maizena dengan air. Aduk2 sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Cek rasa. Matikan kompor.
  8. Tata ayam krispi di atas piring lalu tuangkan saus diatasnya. Kemudian taburi dengan irisan daun bawang. Ayam kuluyuk siap dihidangkan :).