Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis mudah yang dapat Bunda coba
Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan.
Cara Membuat Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis
Ikan Cakalang ( Katsuwonus pelamis ) adalah ikan berukuran sedang dari familia Scombridae (tuna). Kemudian masukkan cakalang suir, aduk rata. Tuangkan santan aduk sampai mengental terakhir masukkan daun kemangi aduk sampai daun layu. Cara membuat Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis enak ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis
- Silahkan kamu siapkan 500 gr of terigu.
- Silahkan kalian siapkan 100 gr of gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan 200 ml of air / susu(me air).
- Silahkan kamu siapkan 1 butir of Telur.
- Silahkan kalian siapkan of Fermifan 11 gr (1 sashet).
- Silahkan Sobat siapkan 5 gr of Garam.
- Silahkan kalian siapkan 50 gr of Mentega.
- Silahkan kalian siapkan of Isian:.
- Silahkan kalian siapkan serut of Pepaya muda.
- Silahkan Sobat siapkan of Kelapa parut.
- Silahkan kamu siapkan of Ikan suwir cakalang(kukus dan buang tulang).
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu uleg:.
- Silahkan kalian siapkan of Bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan of Cabe rawit.
- Silahkan Bunda siapkan of Garam.
- Silahkan Sobat siapkan of Kaldu sapi(me royco).
Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di lidah. Sedangkan untuk isian, panada tidak menggunakan sayuran layaknya pastel, tetapi menggunakan ikan cakalang khas Manado. Isi Kandungan Gizi Ikan Cakalang Ikan Cakalang adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tambahkan cabai, jahe, dan air asam.
Panduan Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis
- Uleg semua bumbu ulegnya.lalu tumis setelah harum masukan pepaya serut,ikan cakalang suwir dan kelapa parut.aduk rata koreksi rasa.matang dan angkat sisihkan.
- Campur semua bahan terigu gula,garam,telur,fermipan,air.aduk rata dan masukan mentega..
- Uleni sampai tidak lengket ditangan.diamkan selama 30 menit..
- Lalu bagi adonan dan dibulat kan.lalu isi dengan adonan isian.bentuk pinggiran adonan seperti pastel.setelah semua habis diamkan kurang lebih 30 menit lagi..
- Panaskan minyak dengan api kecil.lalu goreng sampai kuning keemasan.matang dan angkat.sajikan selagi hangat dengan cocolan saos tomat.yummy...enak👍.
Cakalang Sous - Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Sous Khas Manado. Resep panada isi ikan tongkol asap, pedeees, guriihh, empuukkk. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit Kue ini berupa kue pastel yang diisi dengan ikan laut cakalang dibumbu panpis. Bumbu panpis adalah ikan cakalang dimasak dengan bawang merah, daun jeruk.