Halo Gaes di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat 381. Pindang Patin Samarinda enak yang dapat Bunda parektekan
381. Pindang Patin Samarinda.
Cara Membuat 381. Pindang Patin Samarinda
Cara mengolah 381. Pindang Patin Samarinda enak ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan hanya 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah 381. Pindang Patin Samarinda selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan 381. Pindang Patin Samarinda
- Silahkan kamu siapkan 5 potong of ikan patin.
- Silahkan Sobat siapkan 15 lonjor of buncis, potong 3/4 (saya pakai 5 lonjor).
- Silahkan kamu siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan Sobat siapkan 1 batang of sereh (sy pakai 3 batang ukuran kecil).
- Silahkan kamu siapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
- Silahkan Bunda siapkan 2 buah of tomat, belah 3/4 per buahnya.
- Silahkan Sobat siapkan 2 buah of cabe hijau, iris.
- Silahkan kamu siapkan 1 buah of cabe merah, iris.
- Silahkan Sobat siapkan 7 buah of cabe rawit utuh (tambahan saya).
- Silahkan kalian siapkan 700 ml of air.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm of air asam jawa.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Silahkan Bunda siapkan 1 1/4 sdt of garam (saya pakai 1/2 sdt).
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Silahkan kamu siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 3 buah of kemiri.
- Silahkan Bunda siapkan 2 cm of kunyit.
Langkah-Langkah 381. Pindang Patin Samarinda
- Siapkan ikan patin yang sudah di bumbui garam, dan asam Jawa serta siapkan jg bahan bumbu dan bahan lainnya..
- Haluskan bumbu, panaskan wajan dan beri minyak, tumis bumbu dan bahan geprek & dedaunan hingga harum..
- Tambahkan air dan beri 1 sdm air asam Jawa,.
- Masukan ikan patin, biarkan hingga mendidih..
- Kemudian masukan buncis dan cabe,.
- Beri garam, gula dan penyedap/kaldu bubuk,.
- Aduk rata dan biarkan hingga ikan matang dan buncis empuk, koreksi rasa, baru tambahkan potongan tomat,.
- Aduk sebentar. Siap disajikan..