Resep : Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) yang Enak

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Halo Bunda pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) mudah yang bisa Sobat parektekan

Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon).

Cara Membuat Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon)

Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) Cara mengolah Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) selengkapnya yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon)

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan Bunda siapkan of Bahan Utama.
  2. Silahkan Bunda siapkan 1 ekor of ikan Gurameh (Kurang lebih 1kg).
  3. Silahkan kalian siapkan of Bumbu Halus.
  4. Silahkan kalian siapkan 1 siung of bawang putih.
  5. Silahkan Bunda siapkan 1 siung of bawang merah.
  6. Silahkan kamu siapkan 1 butir of kemiri.
  7. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of lada.
  8. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of garam.
  9. Silahkan Bunda siapkan of Bahan lain.
  10. Silahkan kalian siapkan of Minyak goreng.
  11. Silahkan Sobat siapkan of Kecap manis.
  12. Silahkan Sobat siapkan of Kecap asin.
  13. Silahkan Bunda siapkan of Saus tiram.
  14. Silahkan kamu siapkan of Daun Jeruk.
  15. Silahkan Bunda siapkan of Sereh.
  16. Silahkan kamu siapkan of Jahe.

Panduan Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon)

Silahkan Bunda simak panduan cara mengolah Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) berikut ini :

  1. Cuci bersih ikan Gurameh. Garit-garit ikannya agar bumbu mudah meresap..
  2. Setelah bersih, taburi dengan garam dan lada secukupnya. Diamkan dulu..
  3. Sambil menunggu bumbu meresap, kita buat bumbu halusnya. Bisa diblender atau diulek manual. Kalo saya lebih suka yang manual. Kemudian geprek jahe dan serehnya..
  4. Selanjutnya kita akan menumis dengan sedikit minyak ya. Tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, dan sereh. Setelah halus, tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa. Setelah rasanya sudah oke, matikan api. Saus ini akan dijadikan bumbu ikan bakarnya ya...
  5. Ikan yang tadi didiamkan, kita goreng setengah matang aja. Jangan terlalu kering karena nanti bumbu kecapnya sulit meresap. Tips dari saya, goreng dengan api kecil saja..
  6. Ikan yang sudah setengah matang, tiriskan. Letakkan pada piring, kemudian siram dengan bumbu ikan bakar yang sudah kita buat tadi. Lumuri dua sisinya merata. Diamkan beberapa saat..
  7. Setelah meresap, panaskan teflon, atau kalau mau menggunakan pemanggang juga bisa. Panggang ikan Gurameh hingga matang. Kalau saya, sengaja saya bikin ada gosong-gosongnya gitu supaya ada sensasi bakarannya. Hehe..
  8. Setelah matang sempurna, sajikan dipiring bersama lalapan dan sambel kecapnya. Selamat menikmati 👍.