Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) sederhana yang bisa kalian coba
Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea).
Cara Membuat Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)
Cara mengolah Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) enak ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)
- Silahkan Bunda siapkan of Ayam Goreng.
- Silahkan Bunda siapkan 250 gram of Ayam Fillet Dada.
- Silahkan kalian siapkan 1 bungkus kecil of tepung bumbu. Jadikan 2 adonan kering&basah.
- Silahkan kalian siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan kamu siapkan Sejumput of lada bubuk.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Silahkan Bunda siapkan of Saus.
- Silahkan kalian siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of bubuk boncabe level 30.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm of bubuk cabe chilita (gak pedes).
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of saus sambal.
- Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of saus tomat.
- Silahkan Bunda siapkan 3 sdm of kecap asin.
- Silahkan Sobat siapkan 3 sdm of air.
Panduan Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)
- Iris dadu daging ayam.
- Marinasi dengan garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20-30 menit.
- Balurkan ayam ke adonan tepung kering dan tepung basah.
- Goreng ayam hingga matang. Saya goreng 2x biar lebih kress. Setelah matang tiriskan..
- Campurkan semua bahan saus dalam wajan tersendiri. Panaskan dan aduk hingga tercampur rata. Jika terlalu kental tambahkan air, jika terlalu cair rambahkan sedikit larutan maizena. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk2 hingga semua ayam terselimuti saus. Selamat menikmati🙂.