Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Sarden Rumahan ala Sarden Kaleng enak yang bisa Bunda coba
Sarden Rumahan ala Sarden Kaleng.
Cara Membuat Sarden Rumahan ala Sarden Kaleng
Cara bikin Sarden Rumahan ala Sarden Kaleng mudah ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sarden Rumahan ala Sarden Kaleng selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Sarden Rumahan ala Sarden Kaleng
- Silahkan Bunda siapkan 6 ekor of ikan sarden segar.
- Silahkan Bunda siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Silahkan Sobat siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan 2 siung of bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 5 buah of cabe (mix cabe merah keriting dan cabe rawit merah/setan).
- Silahkan kalian siapkan 1 buah of tomat.
- Silahkan kamu siapkan 1 batang of daun bawang.
- Silahkan Sobat siapkan 1 botol of saos sambal/pedas ukuran kecil.
- Silahkan kalian siapkan 1 sachet of saori saos tiram.
- Silahkan Sobat siapkan of Air.
- Silahkan kamu siapkan of Garam & penyedap rasa.
Panduan Sarden Rumahan ala Sarden Kaleng
- Cuci bersih ikan sarden. Buang kepalanya. Lumuri garam dan diamkan beberapa menit..
- Siapkan irisan bawang merah, putih, bombay, cabe (potong serong), tomat, dan daun bawang..
- Siapkan wajan dan minyak. Goreng ikan dalam minyak panas. Jangan terlalu garing. Angkat dan tiriskan..
- Setelah ikan sudah cukup dingin, kupas ikan dari tulang tengah, pinggir/sirip dan ekor. Sehingga hanya tersisa dagingnya saja tanpa tulang..
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis irisan bawang sampai harum. Setelah harum, masukkan irisan cabe..
- Tambahkan 1 botol saos, air secukupnya, dan 1 sachet saori saos tiram..
- Masukkan irisan tomat. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa..
- Jika rasa saos/kuah sudah pas, masukkan daging ikan sarden yg sudah bersih dari tulang. Aduk sampai bumbu kuah/saos merata..
- Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan sarden kaleng ala rumahan siap dinikmati ❤️.