Hai Temen-temen di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Pindang nila kuah merah enak yang bisa Sobat coba
Pindang nila kuah merah.
Cara Membuat Pindang nila kuah merah
Cara mengolah Pindang nila kuah merah lezat ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Pindang nila kuah merah selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Pindang nila kuah merah
- Silahkan Bunda siapkan 6 potong of nila.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 ruas jari of telunjuk asam jawa tanpa biji.
- Silahkan kamu siapkan 1 bungkus of terasi (me ABC).
- Silahkan Bunda siapkan of Dau bawang iris tipis.
- Silahkan Bunda siapkan of Kemangi (optional).
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of Garam.
- Silahkan kamu siapkan 3 gelas of air matang (sampai ikan terendam).
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan Sobat siapkan 6 siung of bamer.
- Silahkan kamu siapkan 2 buah of tomat merah.
- Silahkan kalian siapkan 2 buah of cabe merah.
Panduan Pindang nila kuah merah
- Bersihkan nila cuci kemudiam rendam dengan jeruk nipis..
- Siapkan panci isi dengan air,kemudian remat-remat terasi dan asam jawa bersama air, buang ampas asam jawanya..
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci. Tambahkan garam, kaldu jamur..
- Masukkan ikan nila, rendam kurang lebih 2 menit..
- Nyalakan kompor masak dengan api sedang sampai mendidih baru balik ikan nila. Ikan jangan sering dibalik-balik atau diaduk2 biar nggak pecah. Nanti akan keluar minyak alami dari ikan nilanya..
- Masak sampai matang kurang lebih 10menit sejak pertama kali ikan dibalik..
- Matikan kompor, lalu taburkan kemangi dan daun bawang, koreksi rasa..