Resep : Ikan Mas Asam Manis yang Lezat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Halo Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Ikan Mas Asam Manis lezat yang dapat kalian parektekan

Ikan Mas Asam Manis. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Demikian resep membuat sajian ikan mas goreng bumbu saus asam manis yang enak. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.

Cara Membuat Ikan Mas Asam Manis

Ikan Mas Asam Manis Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Cara mengolah Ikan Mas Asam Manis lezat ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya 4 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Ikan Mas Asam Manis selengkapnya yang dapat Bunda coba.

Bahan-Bahan Ikan Mas Asam Manis

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan Sobat siapkan 1 ekor of ikan mas (0,8 kg).
  2. Silahkan Bunda siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Silahkan Bunda siapkan of ☘️Bumbu marinasi.
  4. Silahkan Sobat siapkan 2 siung of bawang putih.
  5. Silahkan kamu siapkan Sedikit of kunyit bubuk.
  6. Silahkan kamu siapkan 1 sdt of ketumbar.
  7. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of garam.
  8. Silahkan kamu siapkan 2 sdm of tepung maizena.
  9. Silahkan kalian siapkan of ☘️Bumbu asam manis.
  10. Silahkan kamu siapkan 1/2 of bawang bombay.
  11. Silahkan Bunda siapkan 1 buah of tomat.
  12. Silahkan kalian siapkan 1 buah of cabe merah buang biji.
  13. Silahkan kamu siapkan 1 buah of cabe hijau buang biji.
  14. Silahkan kamu siapkan 1 buah of wortel potong korek.
  15. Silahkan Sobat siapkan 1 tangkai of daun bawang.
  16. Silahkan kalian siapkan 1 sdm of saos tomat.
  17. Silahkan kalian siapkan 1 sdm of maizena dilarutkan.
  18. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of garam.

Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super. Ikan mas yang telah dibersihkan isi perut dan sisiknya ditaburi dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu bersihkan kembali Masukkan semua bumbu yang diiriskan satu persatu.

Panduan Ikan Mas Asam Manis

Silahkan kamu simak step by step cara membuat Ikan Mas Asam Manis berikut ini :

  1. Bersihkan ikan, potong 4 bagian. Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan bumbu marinasi, balurkan ke badan ikan secara merata. Diamkan 30 menit. Siapkan bumbu asam manis..
  2. Pada saat hendak digoreng, tambahkan maizena, ratakan. Panaskan minyak banyaknya kira kira ikan bisa tenggelam. Goreng ikan selama 15 menit ato menyesuaikan ketebalan daging ikan. Tips: iris bagian daging ikan bila ikan utuh. Btw.. Ikan mas saya ini terlalu tebal dagingnya. Saya suka agak kering, jadi goreng nya agak lama dengan api sedang..
  3. Sambil menggoreng ikan, di wajan lain, panaskan minyak kira kira 3 sdm. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bahan lain. Tumis dulu sampai wortel layu. Setelah itu tambahkan air, saos tomat, dan garam. Pada saat hampir matang tambahkan larutan maizena dan daun bawang. Aduk sebentar sekitar 2 menit. Matikan kompor. Eh.. Jangan lupa koreksi rasa. Saya gak tambah gula lagi karena udah manis dari wortel..
  4. Tata ikan goreng, tuang saos asam manis. Enam dimakan hangat..

Tambahkan daun salam, serai, kecap manis, gula merah, air asam jawa. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan ikan mas bumbu asam manis dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan. Ikan asam manis, sajian lezat untuk kapan saja.