Resep : Mangut Lele yang Enak

Halo Bunda di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Mangut Lele mudah yang bisa kalian parektekan

Mangut Lele.

Cara Membuat Mangut Lele

Cara membuat Mangut Lele lezat ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan cukup 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Mangut Lele selengkapnya yang bisa Bunda simak.

Bahan-Bahan Mangut Lele

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 1/2 kg of Lele.
2. Silahkan kalian siapkan Segenggam of dau kemangi.
3. Silahkan Sobat siapkan 2 lembar of daun salam.
4. Silahkan kalian siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Silahkan kamu siapkan 1 batang of sereh.
6. Silahkan Sobat siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
7. Silahkan kamu siapkan 5 buah of cabe rawit utuh.
8. Silahkan Sobat siapkan 1/2 bungkus of santan kara.
9. Silahkan Sobat siapkan of Air.
10. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus:.
11. Silahkan Sobat siapkan 4 siung of bawang merah.
12. Silahkan Bunda siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Silahkan Bunda siapkan 2 butir of kemiri.
14. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of kunyit.
15. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of kencur.
16. Silahkan Bunda siapkan 3 of cabe merah.
17. Silahkan Sobat siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
18. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.

Panduan Mangut Lele

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara bikin Mangut Lele berikut ini :

1. Goreng kering lele.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Tambahkan air, santan aduk rata, masukan lele goreng.
4. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,.
5. Tambahkan daun kemangi dan cabe utuh.
6. Masak hingga kuah dan bumbu meresap.