Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Brengkes Tempoyak Ikan Patin lezat yang dapat kalian parektekan
Brengkes Tempoyak Ikan Patin.
Cara Membuat Brengkes Tempoyak Ikan Patin
Cara membuat Brengkes Tempoyak Ikan Patin lezat ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup 5 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Brengkes Tempoyak Ikan Patin selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Brengkes Tempoyak Ikan Patin
- Silahkan kalian siapkan 5-6 sdm of Tempoyak.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 kg of ikan patin.
- Silahkan kamu siapkan 3 siung of bawang putih, halus.
- Silahkan kamu siapkan 2 bh of bawang merah, halus.
- Silahkan kamu siapkan 1 bh of jahe seukuran jempol, dihaluskan.
- Silahkan kalian siapkan 1 bh of kunyit, haluskan.
- Silahkan kalian siapkan 1 bh of laos, digeprek.
- Silahkan kamu siapkan 1 batang of daun serai, geprek.
- Silahkan kamu siapkan 5 bh of cabe keriting besar, haluskan.
- Silahkan Sobat siapkan 1 bh of daun bawang, iris tipis.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of daun kemangi.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Daun pisang.
Step by Step Brengkes Tempoyak Ikan Patin
- Campurkan semua bahan, aduk jadi satu dengan ikan, biarkan ikan meresapi bumbu nya..
- Lalu bungkus dgn daun pisang, bungkus serapi mungkin agar bumbu tidak bocor keluar.
- Lalu kukus selama 20 menit, hingga ikan dan bumbu matang.
- Setelah ikan lembut dan bumbu harum angkat lalu panggang kembali ikan brengkes tersebut agar menjadi kering, panggang selama 10 menit..
- Siap untuk di santap dengan nasi putih..