Resep : Mangut Lele yang Cepat

Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Mangut Lele mudah yang dapat Sobat coba

Mangut Lele.

Cara Membuat Mangut Lele

Cara membuat Mangut Lele sederhana ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan cukup 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Mangut Lele selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.

Bahan-Bahan Mangut Lele

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 1/2 kg of Lele.
2. Silahkan kalian siapkan Segenggam of dau kemangi.
3. Silahkan Sobat siapkan 2 lembar of daun salam.
4. Silahkan Sobat siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Silahkan Sobat siapkan 1 batang of sereh.
6. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
7. Silahkan kalian siapkan 5 buah of cabe rawit utuh.
8. Silahkan kalian siapkan 1/2 bungkus of santan kara.
9. Silahkan kamu siapkan of Air.
10. Silahkan Sobat siapkan of Bumbu halus:.
11. Silahkan Sobat siapkan 4 siung of bawang merah.
12. Silahkan kalian siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Silahkan Bunda siapkan 2 butir of kemiri.
14. Silahkan kalian siapkan 1 ruas jari of kunyit.
15. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of kencur.
16. Silahkan kalian siapkan 3 of cabe merah.
17. Silahkan kalian siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
18. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah-Langkah Mangut Lele

Silahkan kalian simak panduan cara membuat Mangut Lele berikut ini :

1. Goreng kering lele.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Tambahkan air, santan aduk rata, masukan lele goreng.
4. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,.
5. Tambahkan daun kemangi dan cabe utuh.
6. Masak hingga kuah dan bumbu meresap.