Halo Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Ikan Patin Bumbu Kecap lezat yang dapat kalian coba
Ikan Patin Bumbu Kecap.
Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kecap
Cara membuat Ikan Patin Bumbu Kecap lezat ini hanya menggunakan 19 bahan saja dan cukup 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Ikan Patin Bumbu Kecap selengkapnya yang dapat Sobat coba.
Bahan-Bahan Ikan Patin Bumbu Kecap
- Silahkan kalian siapkan 1 kg of ikan patin.
- Silahkan Bunda siapkan 6 siung of Bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 3 buah of cabai merah di iris memanjang.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 of Bawang bombay.
- Silahkan Sobat siapkan 6 buah of cabai rawit iris serong.
- Silahkan kalian siapkan .1 of sereh.
- Silahkan Bunda siapkan sejempol of Lengkuas.
- Silahkan kamu siapkan of Jahe 2 cm iris tipis.
- Silahkan kalian siapkan of Kunyit 1 cm iris tipis.
- Silahkan kalian siapkan 2 lbr of daun salam.
- Silahkan kamu siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan 1 buah of jeruk nipis untuk lumuran ikan patin.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan Sobat siapkan of Saos tiram.
- Silahkan kamu siapkan of Kecap manis.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan Bunda siapkan of Kaldu saya pakai royko.
Panduan Ikan Patin Bumbu Kecap
- Cuci ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, kemudian goreng hingga setengah matang..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah iris memanjang, cabai rawit iris serong..
- Masukkan minyak secukupnya, bawang merah, bawang putih, bawang bombay di tumis sampai harum kemudian masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas yg dimemarkan, irisan jahe, kunyit, saos tiram, garam, gula, kaldu..
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan ikan patin yang sudah digoreng dan tambahkan kecap manis. Cek rasa dan tunggu sampai kuah agak menyusut..
- Dan masakan siap dihidangkan..