Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Goreng ikan lundu lezat yang bisa kamu parektekan
Goreng ikan lundu. #ChannelFarish #catch&cook #Fishing Assalamualaikum semua, Apa khabar. Lama dah x memancing kat port biasa ni. Dapat kembali dengan hasil yang boleh tahan.
Cara Membuat Goreng ikan lundu
Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Cara buat Goreng ikan lundu lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Goreng ikan lundu selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Goreng ikan lundu
- Silahkan Sobat siapkan 10 ekor of ikan lundu.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Silahkan kalian siapkan 2 ruas of kunyit.
- Silahkan kalian siapkan 1 butir of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of garam.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of mecin.
- Silahkan kalian siapkan 5 sdm of air.
- Silahkan Bunda siapkan of Minyak goreng.
Lundu alias keting adalah nama umum bagi sekelompok ikan air tawar yang tergolong ke dalam marga Mystus (suku Bagridae, bangsa Siluriformes). Banyak nama lokal yang disematkan ke ikan-ikan ini, beberapa di antaranya adalah keting, kating, ndaringan, sengat, senggiringan, ririgi. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari Jika Anda menginginkan ikan goreng dengan tekstur yang benar-benar garing, maka di. Ikan Lundu ini memiliki beberapa nama lain seperti ikan ririgi, kating, libere, ndaringan Ikan yang biasa dioleh menjadi lele goreng ini memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi dan juga.
Step by Step Goreng ikan lundu
- Buang kotoran ikan dan durinya hati2 ketusuk ya bun, lalu cuci bersih ikan masukan dlm wadah/baskom.
- Ulek semua bumbu, setelah halus masukan bumbu dlm wadah yg ada ikannya, lalu coetnya d beri air, lalu airnya d tuang dlm wadah..
- Aduk aduk ikan dan bumbu dlm wadah, diam kan -+ 15 menit, agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng ikan sampai kecoklatan dgn api sedang ya bun 😉.
- Setelah mateng angkat dan sajikan.
Jenis Ikan Konsumsi Lundu / Keting. Ikan konsumsi air tawar lundu memiliki banyak nama lokal yang disematkan ke ikan ini, beberapa di antaranya adalah keting, kating, ndaringan, sengat. Ikan lundu adalah ikan air tawar yang mungkin jarang kita temui dalam kehidupan sehari-hari, namun faktanya ikan lundu cukup populer dikalangan masyarakat. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan tenggiri hingga warnanya kecoklatan dan juga matang, lalu angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan ikan tenggiri goreng bersama dengan nasi.