Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade enak yang bisa Sobat parektekan
Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade.
Cara Membuat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade
Cara membuat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade lezat ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan cukup 9 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade
- Silahkan Sobat siapkan 2 bks of tongkol cue kering.
- Silahkan kamu siapkan of Garam.
- Silahkan Bunda siapkan of Gula pasir.
- Silahkan Sobat siapkan of Kaldu jamur.
- Silahkan Sobat siapkan of Kaldu ayam.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan kamu siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 buah of tomat (besar).
- Silahkan Bunda siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 3 of cabe merah.
- Silahkan Bunda siapkan iris of Bumbu.
- Silahkan kalian siapkan of Sereh (geprek).
- Silahkan kamu siapkan of Jahe (geprek).
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Silahkan Sobat siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 4 of cabe merah.
- Silahkan Sobat siapkan of Bahan-bahan saus.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of saus tomat.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of kecap asin.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdm of kecap manis.
Panduan Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade
- Rendam terlebih dahulu ikan Cue selama 10-15 menit agar tidak bau amis, lalu goreng kering, sisihkan.
- Blender bumbu halus.
- Siapkan bahan-bahan yang di iris.
- Siapkan bahan-bahan saus.
- Tumis bumbu halus hingga tanak.
- Masukan bumbu yang di iris, masak hingga wangi.
- Masukan bahan-bahan saus (sesuai takaran), masukan garam, gula pasir, kaldu jamur, kaldu ayam, Dan beri air secukupnya, masak hingga memdidih, jangan lupa tes rasa.
- Masukan ikan tongkol Cue yang sudah di goreng, aduk, masak hingga air menyusut..
- Tongkol bumbu sarden siap disajikan. Ini enak banget. Selamat menikmati..