Cara Buat Kembung Bakar Praktis yang Enak

Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Kembung Bakar Praktis lezat yang bisa Bunda coba

Kembung Bakar Praktis.

Cara Membuat Kembung Bakar Praktis

Cara bikin Kembung Bakar Praktis sederhana ini hanya menggunakan 19 bahan saja dan cukup 5 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Kembung Bakar Praktis selengkapnya yang bisa Sobat coba.

Bahan-Bahan Kembung Bakar Praktis

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 5 ekor of ikan kembung.
2. Silahkan kalian siapkan of Jeruk nipis.
3. Silahkan Sobat siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
4. Silahkan Bunda siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Silahkan Sobat siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Silahkan Sobat siapkan 3 butir of kemir.
7. Silahkan Bunda siapkan 1/2 sendok teh of ketumbar.
8. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of jahe.
9. Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Silahkan kalian siapkan 5 buah of cabai merah keriting.
11. Silahkan kalian siapkan of Bumbu lainnya:.
12. Silahkan Sobat siapkan 2 helai of daun salam.
13. Silahkan kalian siapkan 2 helai of daun jeru.
14. Silahkan kalian siapkan 2 batang of sereh, geprek.
15. Silahkan kalian siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
16. Silahkan Bunda siapkan sesuai selera of Garam, gula, merica, kaldu jamur.
17. Silahkan Bunda siapkan of Bahan pembungkus.
18. Silahkan kamu siapkan of Daun kunyit atau Daun pisang.
19. Silahkan kamu siapkan of Aluminium foil (tidak perlu jika memakai daun pisang).

Panduan Kembung Bakar Praktis

Silahkan kalian simak panduan cara buat Kembung Bakar Praktis berikut ini :

1. Siangi ikan (saya hilangkan kepalanya buat si kucing). Kerat-kerat, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis dan garam..
2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa..
4. Letakkan aluminium foil di grill pan/Teflon, lalu lapisi dengan daun kunyit, beri tumisan bumbu lalu tata ikan. Lumuri lagi dengan bumbu lalu tutup daun kunyit dan aluminum foil. Jika memakai daun pisang tidak perlu aluminium foil krn daun pisang sudah lebar ☺️.
5. Diamkan ikan sekitar 15menit, lalu bakar diatas api kecil, setelah 15 menit atau setelah tercium wangi, balik ikan lalu bakar selama 15 menit lagi. Cek tingkat kematangan. Saya suka yang bumbunya masih belum terlalu kering. Jika sudah sesuai selera, siap dihidangkan..