Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Tongkol suwir pedas mudah yang dapat kamu coba
Tongkol suwir pedas. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas. kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Cara Membuat Tongkol suwir pedas
Bahan-Bahna yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat.
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, jahe dan lengkuas.
Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur?
Cara membuat Tongkol suwir pedas sederhana ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup 15 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Tongkol suwir pedas selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Tongkol suwir pedas
- Silahkan kamu siapkan 500 gr of Ikan Tongkol.
- Silahkan kalian siapkan 6 siung of Bawang Merah.
- Silahkan Sobat siapkan 4 siung of Bawang Putih.
- Silahkan kamu siapkan 7 buah of Cabai Rawit.
- Silahkan Bunda siapkan 3 buah of Cabai Keriting.
- Silahkan Sobat siapkan 2 buah of Cabai Hijau Besar.
- Silahkan Bunda siapkan 2 buah of Tomat.
- Silahkan Sobat siapkan 2 lbr of Daun Salam.
- Silahkan kalian siapkan 7 lbr of Daun Jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan 1 btg of Serai.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 of Jeruk Nipis.
- Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of Kunyit.
- Silahkan kalian siapkan 1 ruas of Jahe.
- Silahkan kalian siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdm of Garam.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of Gula.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of Kaldu Jamur.
- Silahkan kamu siapkan of Daun Kemangi.
- Silahkan kamu siapkan 100 ml of Air.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Minyak kelapa.
Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Ini resep suwir tongkol pedas Dicoba yuk. ID - Kalau kamu menyukai olahan ikan yang nikmat serta bercita rasa pedas, kamu bisa mencoba membuat tongkol suwir pedas sebagai menu.
Panduan Tongkol suwir pedas
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan...
- Haluskan bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawit, Cabai Keriting, Jahe, Kunyit, Lengkuas), kemudian beri sedikit garam untuk menghaluskan, haluskan hingga haluss...
- Potong besar-besar ikan tongkol, buang duri yang terlihat...
- Siapkan wajan dan masukkan minyak(saya pakai minyak kelapa), kemudian biarkan hingga minyak panas dan masukkan ikan tongkol yang sudah dipotong besar-besar tadi...
- Setelah dimasukkan, aduk hingga ikan sedikit mengering, seperti yang ada pada gambar ini, kemudian tiriskan...
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan sudah dipotong-potong sesuai selera...
- Wajan yang telah digunakan untuk menggoreng ikan tadi, tetap dipakai lagi untuk menumis keseluruhan bahan-bahan yang telah disiapkan dengan menambah minyak kelapa dan kemudian panaskan...
- Masukkan bumbu yang tadi telah dihaluskan ke dalam wajan bekas menggoreng ikan yang berisi minyak yang telah dipanaskan, kemudian aduk hingga merata dan aroma bumbu sangat harummm...
- Masukkan rempah (daun salam, daun jeruk, dan serai) aduk hingga merata, kemudian masukkan cabai hijau yang telah dipotong-potong untuk menambah aroma pedas.
- Aduk bumbu-bumbu dan rempah-rempah hingga merata, kemudian setelah itu masukkan ikan tongkol yang telah disisihkan tadi dan aduk secara merata...
- Masukkan kaldu jamur, garam, dan gula, kemudian aduk hingga merata...
- Kemudian peras jeruk nipis secara merata untuk menambah rasa asam (bagi yang suka, kalau tidak pakai juga tidak apa-apa)...
- Masukkan 2 buah tomat yang telah dipotong-potong, kemudian masukkan air 100ml, aduk hingga merata...
- Terakhir, masukkan daun kemanggi dan aduk lagi hingga merata, dan ikan tongkol suwir pedas sudah diap untuk di platting dan disantap...
- Tongkol suwir pedas sudah di platting dan sudah siap untuk disantap, selamat mencoba dan selamat menikmati.. 🍽😉👌.
Resep Tongkol suwir sambal rica oleh Nella. Resep Tongkol suwir sambal rica favorit. Pake daun jeruk nya digoreng dulu jadi lebih wangi dan khas, tapi kalau yang gak. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.