Cara Membuat Nila crispy asam manis yang Lezat

Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Nila crispy asam manis enak yang bisa kamu coba

Nila crispy asam manis.

Cara Membuat Nila crispy asam manis

Cara bikin Nila crispy asam manis lezat ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan cukup 10 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Nila crispy asam manis selengkapnya yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan Nila crispy asam manis

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 1 ekor of ikan nila.
2. Silahkan Bunda siapkan 1 biji of jeruk nipis (bagi 2).
3. Silahkan kamu siapkan 1/2 biji of bawang bombay potong tipis.
4. Silahkan Sobat siapkan 3 siung of bawang putih cincang kasar.
5. Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of jahe potong tipis/cincang (boleh skip).
6. Silahkan kalian siapkan 1 sachet of saos asam manis saori.
7. Silahkan Bunda siapkan 5 SDM of saos tomat delmonte.
8. Silahkan kamu siapkan 5 SDM of tepung bumbu serbaguna.
9. Silahkan Bunda siapkan 2 SDM of tepung beras.
10. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam.
11. Silahkan kalian siapkan secukupnya of Gula.
12. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Merica bubuk.
13. Silahkan kalian siapkan of Penyedap (boleh skip).
14. Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
15. Silahkan kalian siapkan 1 of Wortel potong panjang (ukuran kecil).
16. Silahkan kamu siapkan of Minyak goreng.
17. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Air.
18. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Mentega.

Step by Step Nila crispy asam manis

Silahkan kamu simak panduan cara mengolah Nila crispy asam manis berikut ini :

1. Bersihkan ikan nila sampai bersih agar tidak amis Perasi jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas bersih.
2. Lumuri ikan dengan sisa potongan jeruk nipis garam kurleb 1/2 sdt dan ketumbar bubuk ratakan dan diamkan sebentar.
3. Lalu campurkan diwadah lain tepung bumbu serbaguna tepung beras merica bubuk penyedap aduk rata.
4. Masukkan ikan dan Balur dengan adonan tepung sampai rata sambil panaskan wajan dgn minyak agak banyak sampai ikan terendam.
5. Jika minyak sdh panas masukkan ikan goreng sampai warna ikan kuning keemasan jgn sampai coklat ya xixixi lalu tata dipiring saji.
6. Di wadah lain panaskan sedikit minyak diteflon beri sedikit mentega selanjutnya masukkan bawang Bombay iris dan bawang putih cincang serta jahe tumis sampai harum dan layu.
7. Setelah layu masukkan sedikit air lalu Saori saos asam manis saos tomat aduk rata.
8. Tambahkan gula garam penyedap merica bubuk test rasa biarkan agak mengental angkat lalu siram ke atas ikan dan sajikan.
9. Note: saya tidak mengentalkan dgn maizena krna kurang suka teksturnya bila dirasa perlu boleh menggunakan maizena dilarutkan dgn sedikit air masukkan saat step terakhir ya sebelum saos diangkat.
10. Note : bila ingin agak pedas bs ditambah potongan cabe ato ditambah saos cabe sy bikin seperti ini karena ada balita yang ikut makan xixixi.