Panduan Membuat Pepes ikan mas yang Sederhana

Hai Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Pepes ikan mas mudah yang dapat Sobat coba

Pepes ikan mas. Food and drinks company in Sukabumi. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Cara Membuat Pepes ikan mas

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Cara buat Pepes ikan mas lezat ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup 3 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Pepes ikan mas selengkapnya yang bisa kalian parektekan.

Bahan-Bahan Pepes ikan mas

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 2 kg of ikan mas.
2. Silahkan Bunda siapkan 10 batang of Daun asem muda.
3. Silahkan Bunda siapkan 10 lembar of Daun salam.
4. Silahkan Sobat siapkan 5 batang of Serai, potong2.
5. Silahkan kalian siapkan 20 lembar of Daun Jeruk.
6. Silahkan Bunda siapkan 1 genggam of Daun kemangi.
7. Silahkan kalian siapkan of Daun pisang untuk membungkus, potong2 sesuai besar ikannya.
8. Silahkan kalian siapkan of Bumbu halus:.
9. Silahkan kamu siapkan 100 g of Cabe keriting.
10. Silahkan kalian siapkan 25 g of Cabe rawit.
11. Silahkan kamu siapkan 2 of buahTomat.
12. Silahkan Sobat siapkan 10 butir of Bawang merah.
13. Silahkan kalian siapkan 5 butir of Bawang putih.
14. Silahkan kamu siapkan 10 butir of Kemiri.
15. Silahkan kamu siapkan 1 jempol of Jahe.
16. Silahkan kamu siapkan 1 sdm of gula merah.
17. Silahkan kamu siapkan 1 sdt of garam.

Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Panduan Pepes ikan mas

Silahkan Sobat simak panduan cara mengolah Pepes ikan mas berikut ini :

1. Haluskan bumbu halus. Bisa ditambah dengan sedikit air. test rasa..
2. Cuci bersih ikan. Siapkan daun pisang. Dobel 2 bersilangan biar tidak bocor. Tata daun asem, daun salam, bumbu halus, ikan. beri bumbu lagi, serai, daun jeruk dan daun kemangi. Bungkus menggunakan lidi.
3. Kukus selama 45 menit atau hingga matang. Bakar di atas bara api. Sajikan.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes tersebut biasanya menggunakan ikan mas.