Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Balado Ikan Sarden sederhana yang bisa kalian parektekan
Balado Ikan Sarden. Resepi Sambal Ikan Sardin Berlada Please Subscribe Masak Apa Hari Ini. Assalamu'alaikum sanak^^ Divideo kali ini, kita masak Ikan Sarden Balado yaa. Sebelum memasak yuk persiapkan dulu bahannya.
Cara Membuat Balado Ikan Sarden
Seperti juga resep ikan sarden kaleng yang biasa kita beli untuk resep menu masakan. Ya , ikan sarden maerupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak di cari orang untuk di Biasanya pada siang hari ikan sarden mendeketai dasar perairan, sedangkan pada malam hari ikan. Nama latin ikan sarden yakni Sardinella Aurita. Cara mengolah Balado Ikan Sarden mudah ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Balado Ikan Sarden selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Balado Ikan Sarden
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 kg of ikan sarden.
- Silahkan kalian siapkan 15-20 buah of Cabai merah.
- Silahkan Sobat siapkan of Cabai rawit (sesuai selera).
- Silahkan Bunda siapkan 7 buah of Bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 2-3 buah of Bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 1 buah of Tomat.
- Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Silahkan kamu siapkan 2 lembar of daun salam & daun jeruk.
- Silahkan Sobat siapkan of Kecap manis 1 sdm (optional).
- Silahkan Sobat siapkan of Garam (secukupnya).
- Silahkan kalian siapkan of Gula merah (iris tipis sesuai selera).
- Silahkan kalian siapkan of Kaldu bubuk.
- Silahkan kalian siapkan of Air bersih.
Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan yang juga memiliki nilai ekonomis dan komerial di mata masyarakat kota. Asingkan ikan sardin dan sos nya. Masukkan ikan sardin supaya ikan boleh tergoreng terlebih dahulu. Selepas ikan agak garing, masukkan sos sardin dan sedikit air.
Step by Step Balado Ikan Sarden
- Cuci bersih ikan, kemudian potong ikan sesuai selera..
- Lumuri ikan dengan garam..
- Goreng ikan dengan minyak panas, kemudian tiriskan..
- Haluskan bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah)..
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga harum..
- Setelah harum tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kemudian tambahkan sedikit air..
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata dan tambahkan sedikit kecep, setelah tercampur rata, angkat dan sajikan..
Pakar kesehatan menyebut ikan laut dan ikan air Meskipun begitu, di dalam ikan sarden kalengan biasanya memiliki kandungan purin meskipun. Bahan yang di perlukan: ikan sardin segar, bawang merah, bawang putih, chilli padi hijau, sedikit halia, serai, minya goreng, serbuk kunyit, garam. Copyright "Sedangkan ikan sarden lebih kecil dari keluarga ikan herrings atau ikan lemuru atau ikan kucing Sarden kaleng berkualitas biasanya menggunakan ikan sarden yang sudah dihilangkan bagian. Kalau dulu ikan sardin untuk orang yang sederhana tapi sekarang tidak lagi. Sarden adalah jenis ikan yang paling umum dikonsumsi manusia, merupakan ikan berminyak berukuran relatif kecil.