Hai Gaes pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Tongkol Tumis Aceh sederhana yang bisa kamu coba
Tongkol Tumis Aceh.
Cara Membuat Tongkol Tumis Aceh
Cara bikin Tongkol Tumis Aceh sederhana ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Tongkol Tumis Aceh selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Tongkol Tumis Aceh
- Silahkan kalian siapkan 2 Ekor of Ikan Tongkol.
- Silahkan Bunda siapkan 1 Siung of Bawang (iris).
- Silahkan kalian siapkan 100 ml of Santan.
- Silahkan kamu siapkan of Minyak.
- Silahkan kalian siapkan of Garam.
- Silahkan kamu siapkan of Air.
- Silahkan kamu siapkan of Jeruk Nipis.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Halus:.
- Silahkan Sobat siapkan 4 Siung of Bawang Merah.
- Silahkan kalian siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
- Silahkan kamu siapkan 1 Ruas Kecil of Jahe.
- Silahkan Bunda siapkan 1 Ruas of Kunyit.
- Silahkan kamu siapkan 4 Buah of Asam Sunti.
- Silahkan Bunda siapkan 2 Buah of Cabe Merah.
- Silahkan Bunda siapkan 1 Sdt of Ketumbar.
- Silahkan kalian siapkan 1/4 sdt of Jinten.
Langkah-Langkah Tongkol Tumis Aceh
- Potong ikan 1 ekor dibagi 4, cuci bersih beri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Haluskan semua bumbu, lalu masukkan ke dalam ikan, diamkan sbntar.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, aduk-aduk sampai harum, lalu masukkan ikan yang sudah dicampur dengan bumbu, masukkan santan, aduk-aduk lagi. kemudian baru masukkan sedikit air, jangan lupa diicip2 lalu diaduk masak sampai matang, lalu sajikan.