Cara Buat Kerapu Goreng Asam Pedas Manis yang Sederhana

Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Kerapu Goreng Asam Pedas Manis sederhana yang bisa Bunda parektekan

Kerapu Goreng Asam Pedas Manis.

Cara Membuat Kerapu Goreng Asam Pedas Manis

Cara mengolah Kerapu Goreng Asam Pedas Manis enak ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya 5 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Kerapu Goreng Asam Pedas Manis selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Kerapu Goreng Asam Pedas Manis

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 300 gr of kerapu fillet.
2. Silahkan kamu siapkan 2 of jeruk nipis.
3. Silahkan kamu siapkan secukupnya of garam.
4. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of merica.
5. Silahkan kalian siapkan 5 siung of bawang putih, cincang halus.
6. Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of asam jawa, campur dgn 250 ml air.
7. Silahkan kamu siapkan irisan of gula merah sesuai selera, campur dgn air asam.
8. Silahkan Bunda siapkan 2 sdm of kecap ikan.
9. Silahkan kamu siapkan 1 batang of daun bawang.

Step by Step Kerapu Goreng Asam Pedas Manis

Silahkan kalian simak step by step cara buat Kerapu Goreng Asam Pedas Manis berikut ini :

1. Bersihkan ikan, beri garam dan black pepper secukupnya dan lumuri dengan perasan jeruk nipis..
2. Siapkan wajan, tuang minyak dan goreng ikan hingga matang. Angkat lalu tiriskan..
3. Siapkan bahan-bahan. Note: tomatnya ga dipakai disini, itu buat masakan yg lain ya. 😅.
4. Tumis bawang putih, aduk hingga harum lalu masukkan cabai rawit. Masukkan air asam (pakai saringan ya), aduk merata. Tunggu sampai mendidih. Aku skip kecap ikan. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar, angkat..
5. Tuang bumbu ke atas ikan yg sdh digoreng. Siap dinikmati..